Η πλούσια πίτα και η τάρτα με χειμωνιάτικες ρίζες ψήθηκαν στην εντέλεια, η πάπια έγινε τραγανή, ο σολομός τυλίχτηκε σε μυρωδικά, η χοιρινή σπάλα και το ζουμερό ρολό σιγοψήθηκαν...
Συνταγές και άρθρα για: Συνταγές
Το βιβλίο «Συνταγές με... Ιστορία» της Μαρίκας Μητσοτάκη επανακυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ψυχογιός 10 χρόνια μετά την πρώτη του κυκλοφορία με την προσθήκη επιπλέον συνταγών.
Ο 25χρονος ξεκίνησε από χόμπι να ανεβάζει βίντεο με συνταγές στο TikTok και πλέον έχει συγκεντρώσει πάνω από 580 χιλ. ακολούθους.
Απολαμβάνουμε τις πρώτες ύλες στην καλύτερη εποχή και στην καλύτερη εκδοχή τους, με όλη τη γεύση και χωρίς πολλά φτιασίδια, σε πιάτα δημιουργικής απλότητας.
Για να μη στέκεστε πάνω από φωτιές και λάδια που πετάνε, ο Σωτήρης Ευαγγέλου μεταφέρει τα πιο αγαπημένα μας καλοκαιρινά τηγανητά σε ταψί και τα ψήνει στον φούρνου, εξίσου αν όχι πιο νόστιμα.
Για να μιλήσουμε με ποσοστά, το παγωτό πήρε το 81% των ψήφων σας, ενώ η γρανίτα μόλις το 19%. Το σύνολο των ψήφων ήταν συνολικά 2472.
Το τραπέζι στρώνεται με τα υλικά της εποχής και πιάτα πεντανόστιμα, που όμως γίνονται χωρίς να ανάψουν φωτιές στην κουζίνα.
Χορταστικά αλλά με λίγες θερμίδες, κάποια φουλ σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, όλα όμως υψηλής θρεπτικής αξίας, τα πιάτα αυτά θα γίνουν σίγουρα αγαπημένα σας!
Εκείνος έκανε την αρχή, και τώρα, μας προτείνει τρία διαφορετικά 14ήμερα προγράμματα διατροφής για να ξαναβρούμε τη φόρμα μας.
Μύδια και κυδώνια, σπαράγγια και σαλικόρνια γίνονται πρωταγωνιστές του τραπεζιού μέσα από πολύ απλές αλλά ξεχωριστές συνταγές.
Μία από τις βασικές προϋποθέσεις για να φτιάξουμε ένα καλό φαγητό είναι να ακολουθήσουμε και να εκτελέσουμε σωστά την όποια συνταγή έχουμε διαλέξει.
Επιλέγουμε φτερούγες κοτόπουλου, που μπορεί να μην είναι τόσο «γεμάτες» από σάρκα ωστόσο γίνονται εξαιρετικός μεζές.
Το πρώτο βιβλίο του γνωστού σεφ και κριτή του Master Chef Πάνου Ιωαννίδη μόλις κυκλοφόρησε και έχει στόχο να μας εξοικειώσει με τα ριζότο.
Μια νέα, πρωτότυπη ιδέα μας δίνει την ευκαιρία να απολαύσουμε συνταγές υψηλής γαστρονομίας στο σπίτι, με την υπογραφή και την καθοδήγηση καταξιωμένων σεφ. Το MindTheBox δημιουργήθηκε για όλους εκείνους που θέλουν να απολαμβάνουν ποιοτικό φαγητό, δημιουργημένο από επιλεγμένες πρώτες ύλες και premium συστατικά. Σαν να λέμε δηλαδή φαγητό εστιατορικού επιπέδου...
Απόρρητο