Συνταγές και άρθρα για: Συνταγές

Μέρες που είναι, οι μαζώξεις στο σπίτι έχουν την τιμητική τους. Και επειδή όμως ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς το επιδόρπιο είναι αυτό που απογειώνει τη γευστική εμπειρία, σας έχουμε 20 λαχταριστές ιδέες που πρέπει να φτιάξετε τα φετινά Χριστούγεννα! Αν πάλι δεν στρώσετε εσείς τραπέζι, μπορείτε να τα...

Με τον χρόνο που μπορούμε να αφιερώσουμε καθημερινά στην κουζίνα να συρρικνώνεται συνεχώς, προτείνουμε μερικές super προτάσεις για σνακ, μεζέδες και κυρίως πιάτα που θα φτιάξετε στο πι και φι. Ιδού.

Το σώμα του είναι από τα πιο sexy της μεγάλης οθόνης και παρά τα 53 του χρόνια παραμένει κούκλος. Και μπορεί γενικά ο Brad Pitt να προσέχει τι τρώει, οι ρόλοι του, όμως, είναι κάπως λαίμαργοι και αυτό αποτυπώνεται πλέον και σε βιβλίο συνταγών!

Γύρισες στο σπίτι αργά από τη δουλειά, με την κούραση και την πείνα να έχουν χτυπήσει “κόκκινο” και δυστυχώς, στο φούρνο δεν σε περιμένει κανένα γιουβετσάκι! No worries, σου έχουμε νόστιμες και το κυριότερο εύκολες και γρήγορες προτάσεις για το τέλειο βραδινό γεύμα.

Μάθετε πρώτοι όλα τα νέα γύρω από τα εστιατόρια και τους σεφ, ταξιδέψτε μαζί μας στη γευστική κουλτούρα του κόσμου και γίνετε εξπέρ στη μαγειρική, μαθαίνοντας τα πιο χρήσιμα tips της κουζίνας! Bonus, οι πιο νόστιμες συνταγές από την επτάδα των αγαπημένων σας σεφ -Νικολάου, Σκαρμούτσος, Λαγός, Ψυχούλη, Μαμαλάκης, Σταμούλου,...

Τι αλλαγές έφερε στην κουζίνα η ψηφιακή εποχή; Κατά πόσο επηρέασαν τις διατροφικές τάσεις τα social media; Πόσο ενδιαφέρεται για το μαγείρεμα η νέα γενιά και ποιες είναι οι λέξεις κλειδιά, που χρησιμοποιεί για να βρει συνταγές στο διαδίκτυο; Ο Νικόλας Δρόσος μάς ξεναγεί μέσα από τα infographics του στον...

Τα δροσερά ζελέ είναι από τις πιο ανάλαφρες επιλογές για επιδόρπιο. Φτιάχνονται από φρούτα εποχής ενώ αν θέλετε να πειραματιστείτε δημιουργικά, όσο περίεργο και αν σάς φαίνεται, γίνονται επίσης τέλεια ορεκτικά που θα εντυπωσιάσουν ευχάριστα στις φιλικές σας συγκεντρώσεις.

Ήξερες ότι το καλαμπόκι είναι πηγή πρωτεϊνών, που συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών, καθώς και βιταμίνης Β12 και φολικού οξέως, που προλαμβάνουν την αναιμία; Γι' αυτούς τους λόγους, αλλά και γιατί το καλαμπόκι είναι τώρα στην εποχή του, φτιάχνουμε μαζί του πεντανόστιμα πιάτα.

Ποιος μπορεί να περιμένει όταν η πείνα χτυπάει “κόκκινο”; Και επειδή σίγουρα δεν έχετε και υπομονή να φτιάξετε ένα δύσκολο πιάτο εκείνη τη δύσκολη ώρα, σας έχουμε πεντανόστιμες προτάσεις για να έχετε φαγητό στο πιάτο σας το πολύ σε 30 λεπτά και όχι, δεν μιλάμε για σαλάτες!

Σε ποιον δεν αρέσει το ελαφρύ και δροσιστικό γιαουρτάκι; Ιδιαίτερα τώρα που σφύξαν οι ζέστες, τι καλύτερο από το να το απολαμβάνουμε ακόμα πιο συχνά σε γλυκές και αλμυρές δημιουργίες;

Σούπερ ορεκτικό με υπέροχη σάλτσα πιπεριάς τσίλι στο πλάι! Δείτε βήμα - βήμα πως θα φτιάξετε μόνοι σας το διάσημο ασιατικό ορεκτικό.

Το κότσι είναι φαγητό της υπομονής όμως το αποτέλεσμα επιβεβαιώνει την αναμονή και με το παραπάνω. Το αλείφουμε με ένα ωραίο μίγμα με μουστάρδα Maille Dijon au miel και το σιγομαγειρεύουμε στη γάστρα. Το αποτέλεσμα; Απερίγραπτης νοστιμιάς!

1 2 3 4 5