Συνταγές και άρθρα για: Vegan

Παρά τη συνεχή αύξηση που γνωρίζει η τάση του βιγκανισμού διεθνώς, δεν είναι όλοι οι σεφ έτοιμοι να κάνουν αλλαγές στα μενού τους, για να ευχαριστήσουν και όσους δεν τρώνε κρέας.

Η Νικ Κεντ από το Νότιγχαμ της Βρετανίας παρήγγειλε πρόσφατα ένα vegan μπέργκερ και της έφεραν κατά λάθος με κοτόπουλο, με αποτέλεσμα να αρρωστήσει και να πέσει σε βαριά κατάθλιψη.

Ο Βρετανός Πρωθυπουργός έκανε την πιο απίστευτη δήλωση κατά τη διάρκεια πρόσφατης συνέντευξης του στην εκπομπή BBC Breakfast, αποκαλώντας το βιγκανισμό έγκλημα κατά όσων αγαπούν το τυρί.

Nέα έρευνα έρχεται και φέρνει νέα δεδομένα λέγοντας πως η χορτοφαγία δεν έχει καμία σχέση με τη βελτίωση της κλιματικής αλλαγής.

Ο Σάιμον φαίνεται να λατρεύει την ανανεωμένη εμφάνισή του, αφού όπως είπε σε συνέντευξή του, εάν η ομορφιά του σε κλίμακα από το 1 έως το 10 ήταν 8, τώρα είναι 11!

Φυσικά, η διατροφή που θα ακολουθήσει ο καθένας είναι προσωπική του υπόθεση, ωστόσο πρέπει να υπάρχει σεβασμός. Αυτό δε συνέβη, όμως στην προκειμένη περίπτωση.

O πιο πολυσυζητημένος ηθοποιός της χρονιάς-Χοακίν Φίνιξ- ανακηρύχθηκε «Πρόσωπο του 2019» από την PETA, την οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων.

Η ηθοποιός Τάνια Τρύπη αποκάλυψε «Στη Φωλιά των Κου Κου» πως τα τελευταία χρόνια είναι υποστηρίκτρια της vegan διατροφής και μάλιστα, όπως φάνηκε από τις δηλώσεις της, είναι και πολύ θερμή.

Η Βασιλική Ακαδημία Ιατρικής του Βελγίου, έπειτα από αίτημα του Επιτρόπου για το Παιδί, κατέθεσε την άποψή της, σύμφωνα με την οποία δημιουργείται η προοπτική, στο προσεχές μέλλον, να τιμωρούνται με ποινή φυλάκισης οι γονείς που επιβάλλουν στα παιδιά τους vegan διατροφή.

Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα νέας βρετανικής έρευνας για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, καθώς όπως προκύπτει έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου.