Αναπάντεχο και δροσερό, το διήγημα από τον vegetarian συγγραφέα και φίλο του olive μιλάει για ένα Πάσχα αλλιώτικο.
Συνταγές και άρθρα για: Vegan
Το αξιοπερίεργο με το Jackfruit είναι ότι ωμό θυμίζει σε γεύση κάτι ανάμεσα σε αχλάδι και ανανά, ενώ όταν μαγειρευτεί αποκτά μια άλλη περίεργη γεύση που μοιάζει με αυτή του χοιρινού κρέατος!
Η ευρύτερη διάδοση του «ψεύτικου κρέατος» που παράγεται εργαστηριακά είναι ζήτημα χρόνου. Εντοπίσαμε λοιπόν το ίσως πιο ρεαλιστικό κομμάτι που μοιάζει απίστευτα με κρέας ωστόσο δεν είναι.
Το ξενοδοχείο Niki Athens μας σύστησε πρόσφατα το νέο all day εστιατόριο του, που προτείνει vegan πιάτα με βιολογικές πρώτες ύλες.
Ο Φίνιξ βρέθηκε στο Λονδίνο στο πλαίσιο της τελετής των βραβείων Bafta (Βραβεία Βρετανικής Ακαδημίας Κινηματογράφου), πριν ωστόσο από την τελετή βράβευσης συμμετείχε σε σε vegan κινητοποιήσεις στην Tower Bridge του Λονδίνου.
Παρά τη συνεχή αύξηση που γνωρίζει η τάση του βιγκανισμού διεθνώς, δεν είναι όλοι οι σεφ έτοιμοι να κάνουν αλλαγές στα μενού τους, για να ευχαριστήσουν και όσους δεν τρώνε κρέας.
Η Νικ Κεντ από το Νότιγχαμ της Βρετανίας παρήγγειλε πρόσφατα ένα vegan μπέργκερ και της έφεραν κατά λάθος με κοτόπουλο, με αποτέλεσμα να αρρωστήσει και να πέσει σε βαριά κατάθλιψη.
Ο Βρετανός Πρωθυπουργός έκανε την πιο απίστευτη δήλωση κατά τη διάρκεια πρόσφατης συνέντευξης του στην εκπομπή BBC Breakfast, αποκαλώντας το βιγκανισμό έγκλημα κατά όσων αγαπούν το τυρί.
Vegan μήνυσε τα Burger King υποστηρίζοντας ότι ψήνουν τα vegan μπέργκερ στο ίδιο γκριλ με αυτά που έχουν κρέας.
Nέα έρευνα έρχεται και φέρνει νέα δεδομένα λέγοντας πως η χορτοφαγία δεν έχει καμία σχέση με τη βελτίωση της κλιματικής αλλαγής.
Ο Σάιμον φαίνεται να λατρεύει την ανανεωμένη εμφάνισή του, αφού όπως είπε σε συνέντευξή του, εάν η ομορφιά του σε κλίμακα από το 1 έως το 10 ήταν 8, τώρα είναι 11!
Φυσικά, η διατροφή που θα ακολουθήσει ο καθένας είναι προσωπική του υπόθεση, ωστόσο πρέπει να υπάρχει σεβασμός. Αυτό δε συνέβη, όμως στην προκειμένη περίπτωση.
O πιο πολυσυζητημένος ηθοποιός της χρονιάς-Χοακίν Φίνιξ- ανακηρύχθηκε «Πρόσωπο του 2019» από την PETA, την οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων.