Συνταγές και άρθρα για: video

Το ξέρουμε ότι το αβοκάντο σου αρέσει πολύ. Και γι' αυτό βρίσκουμε διάφορους τρόπους να σου το σερβίρουμε. Ένας από αυτούς είναι μαζί με τόνο. Μια πολύ εύκολη και υγιεινή σαλάτα που θα λατρέψεις και θα φτιάχνεις πολλά πολλά βράδια. Δεν θέλει καθόλου κόπο. Είναι από τα ευκολάκια που αγαπάμε......

Αυτή τη φορά η Madame Ginger ανακαλύπτει τα vegan στέκια της Αθήνας, παρέα με τη Βίκυ Χριστοπούλου, συντάκτρια του olive magazine.gr, φοιτήτρια δημοσιογραφίας και τι άλλο...vegan! Μάθετε στο νέο επεισόδιο Cook.Eat.Vlog πού θα φάτε το καλύτερο χορτοφαγικό burger, ποιoς αγαπημένος chef σερβίρει vegan baos και dim...

Εντάξει, δεν είναι όλοι μες την καλή χαρά όταν πρόκειται να μαγειρέψουν όμως αν δεν «το' χεις» ή το νευρικό σου σύστημα δεν είναι για πολλά πολλά, ε, μην το κάνεις. Ο Σουηδός You Tuber Niclas Lundberg πάντως δεν φαίνεται να σκέφτεται έτσι αφού έχει δημιουργήσει ολόκληρη σειρά από videos...

Αν είστε φαν του camping, θα βρείτε ιδιαίτερα ενδιαφέρον το δημοφιλέστατο «Almazan Kitchen», ένα κανάλι στο You Tube που ανεβάζει το μαγείρεμα στην ύπαιθρο σε άλλο επίπεδο...

Στις ασιατικές χώρες τα noodls είναι παράδοση ενώ τα εστιατόρια και οι πλανόδιοι πωλητές σκαρφίζονται χίλια - δυο κόλπα για να πουλήσουν την... πραμάτεια τους. Στα παρακάτω video θα δείτε πώς σε ένα εστιατόριο που σερβίρει νούντλς η σάλα μετατρέπεται σε.. πίστα και ο μάγειρας σε... αρτίστα!

Αν έχετε προσπαθήσει να πλέξετε ένα κασκόλ, προφανώς γνωρίζετε ότι δεν είναι και τόσο εύκολο, σε βαθμό μάλιστα που αν δεν έχετε αρκετή υπομονή μάλλον μπορεί και να εγκαταλείψατε τις προσπάθειες. Μια καλλιτέχνιδα, όμως, από την Ινδονησία όχι μόνο δεν εγκατέλειψε αλλά ξεκίνησε να πλέκει με... νούντλς.

Η ζαχαροπλαστική είναι τέχνη και για να ασχοληθείς μαζί της βασική προϋπόθεση είναι το μεράκι. Στο παρακάτω video θα δείτε περιπτώσεις γλυκών που επιμελούνται κάποιοι που προφανώς αγαπούν αυτό που κάνουν και το κάνουν καλά. Δείτε και θα καταλάβετε τι εννοούμε. Μπορεί να πάρετε και ιδέες για εντυπωσιακά κεράσματα!

Η επιλογή της τούρτας γάμου είναι για τη μέλλουσα νύφη ένας μικρός πονοκέφαλος αφού μεταξύ άλλων πρέπει να διαλέξει ανάμεσα σε αναρίθμητα σχέδια και γεύσεις. Γνωρίζουμε (περίπου) τη σημερινή της μορφή όμως πώς ήταν το γλυκό γαμήλιο κέρασμα πριν από έναν αιώνα και πώς εξελίχθηκε ανά τα χρόνια;

Ο Amaury Guichon είναι ένας από τους πιο ταλαντούχους Γάλλους ζαχαροπλάστες της γενιάς του που μπήκε στο γλυκό κόσμο της ζαχαροπλαστικής όταν ακόμα ήταν 14 ετών. Σήμερα εργάζεται σε μαγαζί στο Λας Βέγκας όπου ετοιμάζει μερικές από τις πιο εντυπωσιακές σοκολατένιες κυρίως δημιουργίες που έχουμε δει.

Η Dominique Crenn, σεφ και ιδιοκτήτρια του Atelier Crenn στο Σαν Φρανσίσκο, που πριν λίγους μήνες ανακηρύχθηκε από την επιτροπή γευσιγνωσίας των Καλύτερων Εστιατορίων του Κόσμου ως η καλύτερη γυναίκα σεφ για το 2016, έχει αποσπάσει σωρεία διθυραμβικών κριτικών για την «ποιητική» κουζίνα της, όπως η ίδια την...

1 2 3