Συνταγές και άρθρα για: Wise Food Stories

Η εκδήλωση Wise Food Stories επέστρεψε και φέτος, για 2η χρονιά, με στόχο να μας συστήσει μία ακόμη ξεχωριστή, αυτόχθονη ελληνική φυλή, τους μαύρους χοίρους.

Τα Wise Food Stories, μία ιδιαίτερη πρωτοβουλία που υπόσχεται να δώσει απαντήσεις για θέματα που αφορούν στο πιο ζωτικό κομμάτι της ζωής μας, το φαγητό, μόλις ξεκίνησαν. Πρώτο κεφάλαιο, η αυτόχθονη φυλή των ελληνικών στεπικών βοοειδών, τύπου Κατερίνης.