Το αβοκάντο είναι το δίχως άλλο το φρούτο των millenials, με τις αναρτήσεις με #avocado στο Instagram να έχουν ξεπεράσει τα 10 εκατομμύρια.

Συνήθως το βλέπουμε κομμένο σε κυβάκια στη σαλάτα μας, σε φέτες στο σάντουιτς ή λιωμένο πάνω από φρυγανισμένο ψωμί για avocado toast. Η μεγάλη ζήτηση που έχει το φρούτο έχει κάνει όμως πια τους δαιμόνιους σεφ και εστιάτορες να σκαρφίζονται αμέτρητους ευφάνταστους και νόστιμους τρόπους να το σερβίρουν.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by everything but the bagel (@everything_but_the_bagel) on

Στο Food Insider έψαξαν και βρήκαν 7 από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο που σερβίρουν το αβοκάντο με τους πιο ιδιαίτερους τρόπους. Από μπέργκερ με αβοκάντο αντί για ψωμάκι κ τηγανητό αβοκάντο, μέχρι παγωτό με γεύση αβοκάντο, αυτό το βίντεο τα έχει όλα!

Δείτε το βίντεο: