OliveMagazine
Ελένη Ψυχούλη

Ελένη Ψυχούλη

diporto

Για το Δίπορτο έχει χυθεί πολύ γαστρονομικό μελάνι. Λίγοι, όμως, προσέχουν τα τραπεζάκια που δεν αδειάζουν ποτέ και συνεχώς πληθαίνουν κάτω από το στέγαστρο του ακριβώς απέναντι πεζοδρομίου. Της Θεάτρου Το Στέκι είναι μια καθημερινή ιστορία μιας οικογένειας και 10 ατόμων που επέμειναν και πρόκοψαν στις δυσκολίες μιας ιδιαίτερης γειτονιάς,...

igglis1

Στρατηγικά χτισμένο στη συμβολή δυο δρόμων, κοντά στον μαγικό Άγιο Νικόλαο των Ορφανών, την πλατεία Καλλιθέας και το youth hostel της Άνω Πόλης, το Ίγγλις, σαν ακρόπρωρο σε ταξιδεύει στο πιο γοητευτικό προφίλ της Θεσσαλονικιώτικης «Πλάκας».

lakis-ouzeri-anoigma

Η φήμη του κυκλοφορεί σαν αστικός μύθος εδώ και δεκαετίες, και όχι άδικα… Δεν ξέρω ψαγμένο καλοφαγά, πάσης κατηγορίας και ηλικίας, που να μην τον μνημονεύσει. Άλλος για το αιθέριο χέρι στο πιο αλάδωτο τηγάνι, άλλος για τη ρακή, άλλος για το φρέσκο ψαράκι του, και όλοι μαζί για τις...

spentzofai makaronada

Μετατρέπουμε το διάσημο σπεντζοφάι σε βάση για μία εύκολη και πεντανόστιμη μακαρονάδα,  η οποία γίνεται ακόμη πιο γρήγορα χάρη στις επαγωγικές εστίες της Electrolux EHL6540FOK που εξασφαλίζουν οικονομία και ασφάλεια στο μαγείρεμα.

folia1

Ο Ρεζά Γκολαμί πέρασε μέσα από την εμπόλεμη ζώνη του Αφγανιστάν και βίωσε χιλιάδες περιπέτειες μέχρι να βρει σε μας τη νέα του πατρίδα. Αισιόδοξος και αεικίνητος ξανακάθισε στα θρανία, στο Γυμνάσιο και το Λύκειο, και πήγε στη Φιλοσοφική να μάθει τα ελληνικά.

ypsilon2

Το Ύψιλον είναι από αυτά τα μαγαζιά που θα έκαναν την πρωτεύουσα να χλωμιάσει που δεν τα πρωτοσκέφτηκε εκείνη. Για την ακρίβεια, το Ύψιλον δεν είναι μαγαζί. Είναι 760 τετραγωνικά, το ιστορικό μέγαρο του 1874, του βαμβακέμπορου Γ. Κύρτση, μαζί με την ομώνυμη στοά του.

paragwgoi-anoigma

Τα αδέλφια Μαρταβαλτζόγλου, μια οικογενειακή ιστορία και η υπερσύγχρονη μονάδα της Αγροζύμης, που ζυμώνει το μέλλον με πρώτη ύλη την παράδοση των ξεχασμένων συνταγών...

sebrico

Από τη στιγμή που άνοιξε το 2012 άφησε γερό το στίγμα του: για την πρωτόγνωρη ομαδική διαχείριση, για το μαγικό ντεκόρ του, για το παντοπωλείο που θα γεμίσει το πιάτο σου με τα καλύτερα της ελληνικής μικρής παραγωγής και θα τα ψωνίσεις και για το σπίτι, για το υπέροχο φαγητό...

mikrivenetia

Σε αυτό το μενού το καπνιστό σκουμπρί συγκατοικεί με το πράσινο κάρι, ο πομάκικος καβουρμάς και το λουκάνικο του Μπάρι Μπατάκ με το ριζότο μανιταριών με τρούφα και το γάλα καρύδας με την κρητική γραβιέρα του Γασπαράκη.

 
 
↑ Back To Top ↑