Αφιερώματα

TRITH-FARFALES

Το κοτόπουλο εκτός από γευστική και υγιεινή επιλογή, είναι και η πιο εύκολη λύση για όλη την οικογένεια, καθώς μαγειρεύεται με 1.002 τρόπους και αν βιάζεστε -γιατί πεινάτε πολύ ή γιατί σας προέκυψαν καλεσμένοι-, υπάρχουν τέλειες συνταγές που γίνονται σε μόλις 30 λεπτά και σας λύνουν τα χέρια!

KOTOPOULO

Είναι εύκολο και γρήγορο να το προετοιμάσεις και κυρίως είναι πεντανόστιμο. Το κοτόπουλο έχει κυρίαρχη θέση στο εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο, καθώς υπάρχουν 1002 τρόποι να το απολαύσεις. Πόσα ξέρεις όμως για το αγαπημένο πουλερικό μικρών και μεγάλων;

mauro kotopoulo

Το κοτόπουλο σίγουρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές του καθημερινού μας διαιτολογίου, και όχι άδικα, αφού και υπέροχη γεύση έχει αλλά και πλούσια, θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη, το μαύρο κοτόπουλο, που φρόντισε να βάλει στο τραπέζι μας για πρώτη φορά στην Ελλάδα η εταιρεία Νιτσιάκος, ο μεγαλύτερος...

paidia1

Δεν υπάρχει πιο έξυπνος, διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να μυήσουμε τα παιδιά μας σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να κάνουμε ακόμη και τα πιο δύσκολα να δοκιμάσουν όλα τα φαγητά, από το να τα ενθαρρύνουμε να μπουν μαζί μας στην κουζίνα και να μαγειρέψουν. Τα μαθήματα μαγειρικής σίγουρα...

xrysi zymi_anoigma

Η Χρυσή Ζύμη δημιούργησε πρόσφατα τα προϊόντα Ολικής Άλεσης που εκτός από σπιτική απόλαυση και νοστιμιά, προσφέρουν και τις πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες της ολικής άλεσης και του γιαουρτιού για τον οργανισμό. Και τόσο ξεχωριστά προϊόντα, δεν θα μπορούσαν και να μην βραβευθούν.

anoigma-spaghetti

Οι περισσότεροι από εμάς όταν ακούμε για ισορροπημένη διατροφή σκεφτόμαστε μια πολύ μικρή μερίδα φαγητού, η οποία περιλαμβάνει στο μεγαλύτερό της μέρος βραστά, ανάλατα λαχανικά και άνοστο κοτόπουλο. Ίσως όμως η πραγματικότητα να απέχει πολύ από αυτό που φαντάζεσαι…

drosera-glukismata_ANOIGMA

Μετά από ένα ωραίο γεύμα ακολουθεί ο γλυκός επίλογος και τους ζεστούς, καλοκαιρινούς μήνες, στα ράφια του ψυγείου μας κρύβεται όλη η ανάλαφρη γλύκα που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς να χρειάζεται να περάσουμε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα.

proino-anoigma

Σίγουρα το γνωρίζετε ήδη, αλλά ποτέ δεν θα σταματήσουμε να επαναλαμβάνουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας! Μας χορταίνει, μας αναζωογονεί και μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσει η μέρα μας δυναμικά.

pagwto-anoigma

Η απόλυτη καλοκαιρινή τάση είναι δροσερή, λαχταριστή και κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί! Καλά το καταλάβατε, για τα παγωμένα επιδόρπια ο λόγος, που τα αγαπάμε όλοι πολύ και γι' αυτό σας έχουμε ολόφρεσκες, εγγυημένες και οικονομικές προτάσεις που θα λατρέψετε.

KREPES

Είναι λεπτή, «ευλύγιστη» και πολύ πολύ ελαφριά! Η απλούστατη αυτή λεπτή πιτούλα φτιάχνεται στο τηγάνι και είναι γαλλικής καταγωγής. Αλλάζει συχνά προφίλ κι από γλυκιά γίνεται αλμυρή, ανάλογα με τη διάθεσή μας, ενώ τρώγεται ως ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή επιδόρπιο.

mikri-rizogkofretes

Το καλοκαίρι είναι μια καλή ευκαιρία να κάνουμε ουσιαστικές αλλαγές στη διατροφή μας για να βγούμε στην παραλία πιο ανανεωμένες και με αυτοπεποίθηση. Ετοιμάζουμε, λοιπόν, ισορροπημένα γεύματα, εφοδιάζοντας τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Striftaria_Tonos_Kapnistos_TRATA

Ο τόνος του κουτιού είναι μια νόστιμη διέξοδος όταν χρειάζεσαι γρήγορα και ευκολομαγείρευτα πιάτα, σάντουιτς και σαλάτες για το καθημερινό τραπέζι ή το ταπεράκι του γραφείου. Όταν όμως το αποτέλεσμα ξεπερνά και τις υψηλότερες προσδοκίες σου, τότε σίγουρα ψώνισες από... ΤΡΑΤΑ.

ANOIGMA-COSMOTE-Panellinios-Diagonismos-Rompotikis-Telikos-2017-1

Ότι τα σύγχρονα παιδιά είναι απολύτως εξοικειωμένα με την τεχνολογία το ξέραμε, αλλά για να μην νομίζετε ότι οι γνώσεις τους σταματούν στην άριστη χρήση smartphones, tablets και εφαρμογών, αξίζει να μάθετε ότι οι μαθητές των ελληνικών σχολείων διαπρέπουν και στην ρομποτική!

spasmena-avga

Το έθιμο θέλει να βάφουμε τα αβγά μας τη Μεγάλη Πέμπτη και να τα σπάμε στο αναστάσιμο και το πασχαλινό τραπέζι. Μήπως όμως φέτος βάψατε λίγα παραπάνω και η επόμενη μέρα του Πάσχα σάς βρήκε με αρκετά αβγά που δεν ξέρετε τι να κάνετε;

artopoihmata_ANOIGMA

Είναι από τα αγαπημένα υλικά όλων όσων ξέρουν να φτιάχνουν σπιτικό ψωμί και νόστιμα αρτοσκευάσματα. Ιδιαίτερα την εποχή της νηστείας το χρησιμοποιούν πολύ για να φτιάξουν νόστιμα κουλουράκια και κριτσίνια.

pites_ANOIGMA

Το πασχαλινό τραπέζι τις ζητάει τις πίτες, τόσο αλμυρές όσο και γλυκές. Άλλωστε, τα περισσότερα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά του Πάσχα δεν είναι άλλο από πίτες σε διάφορες εκδοχές. Κυρίαρχο υλικό σχεδόν σε όλες δε, τα τυριά.

1 2 3 4 5 6 7