Οίνο-πνευματώδη

cocktail-tsipouro-anoigma

Έχετε δοκιμάσει το τσίπουρο σε κοκτέιλ; Θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Το συγκεκριμένο περιέχει χυμό μήλου, λάιμ και μέντα, που του δίνουν ξεχωριστό άρωμα. Αν προτιμάτε, πάντως, μπορείτε να αντικαταστήσετε το τσίπουρο με βότκα.

krasi1

Επιλέξτε το κατάλληλο κρασί από την πλούσια γκάμα της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων και απογειώστε το πασχαλινό σας τραπέζι μετά τη μακρόχρονη περίοδο νηστείας προσθέτοντας την τελική νότα γευστικής ολοκλήρωσης.

PAPAGIANNAKOS-ANOIGMA

Αν αναζητήσει κανείς την άποψη των Ελλήνων οινόφιλων και καταναλωτών κρασιού σχετικά με το ποιες είναι οι καλές ελληνικές οινοποιητικές ποικιλίες αμπέλου, δύσκολα θα συναντήσει στις πρώτες θέσεις των αξιολογήσεων το Σαββατιανό, την παραδοσιακή ποικιλία της Αττικής. Όμως αυτό δείχνει να αλλάζει.

krasi-anoigma

Τη νέα εποχή στην οποία εισέρχεται το ιστορικό Κτήμα Πόρτο Καρράς παρουσίασε σε μια λαμπερή βραδιά στη Γκαλερί Ζουμπουλάκη η ιδιοκτήτρια Υλιάνα Στέγγου. Σε έναν εντυπωσιακά διακοσμημένο χώρο όπου κυριαρχούσε η φιλοσοφία του Κτήματος, πλήθος καλεσμένων από τον κλάδο του οίνου, των επιχειρήσεων, του Τύπου και του τουρισμού είχε την...

natalia_ANOIGMA

Το The Gin Joint θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε και ως ναό του gin, μια και εδώ βρίσκουμε πάνω από 50 ετικέτες gin από όλο τον κόσμο. Πίσω από την μπάρα του πάλι, βρίσκεται η γοητευτική bartender Ναταλία Λιβιτσάνου, που χτυπάει τα σέικερ με μαεστρία και γρηγοράδα. Της ζητήσαμε λοιπόν...

Meme-1-21(1)

Tέσσερα νέα παιδιά γύρω στα 30, οι Δημήτρης Γιαννόπουλος, Ορφέας Δημόπουλος, Ιάσωνας Παναγιωτόπουλος και Χρήστος Βασιλειάδης, όλοι τους από διαφορετικούς επαγγελματικούς χώρους, έκαναν το πάθος τους για την μπίρα και την επάγγελμα φτιάχνοντας την πρώτη μικροζυθοποιία της Αθήνας σε ένα παλιό γκαράζ στο Γκάζι.

krasi-anoigma

Η Αθήνα υποδέχεται για μία ακόμη φορά Ολυμπιακούς Αγώνες, αυτή τη φορά όμως... οινικούς. Ο λόγος για το Wine Olymp Awards 2017 (Διαγωνισμοί Οίνου και Αποσταγμάτων), που πρόκειται να πραγματοποιηθούν στις 27-29 Μαΐου.

kokkino-krasi

Το χρυσό βραβείο κέρδισε στα TEXSOM International Wine Awards, όπου πραγματοποιήθηκαν στο Ντάλας του Τέξας, η Gaia Wines στην κατηγορία των κόκκινων κρασιών για το αγιωργίτικο «Κτήμα Γαίας», το οποίο παράγεται και εμφιαλώνεται στη Νεμέα, όπου βρίσκονται και οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου.

boutari1

Πρώτη στη σειρά κατάταξης των οινοποιείων με βάση τις βαθμολογίες των κρασιών που συμμετείχαν στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις 11 Μαρτίου στην Αίγλη Ζαππείου, αναδείχτηκε η οινοποιία Μπουτάρη, αποσπώντας τα σημαντικότερα μετάλλια και διακρίσεις.

SEMELI-AETHERIA-(4)

Σε μία απ' τις πιο εμβληματικές αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδας, την ορεινή Αιγιαλεία, καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay, από τις οποίες δημιουργείται για δεύτερη χρονιά το Semeli Aetheria.

odori-lykiardopoulos

Το Odori μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι η πρώτη βερμουτερία της Αθήνας και είναι αλήθεια. Άνοιξε πριν από ένα χρόνο για να ξαναβάλει στη ζωή μας αυτό το ξεχασμένο αλλά και παρεξηγημένο για πολλούς πότο. Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος πάλι, επιμελείται τη λίστα με τα κοκτέιλ που έχουν όλα τους ως...

krasi-anoigma

Ας μιλήσουμε για το κρασί! Ανοιχτά και δημόσια! Ο σνομπισμός του χώρου έχει αρχίσει να εξαλείφεται και δεν χρειάζεται πλέον να είσαι σομελιέ για να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει με το φαγητό σου ή να πεις τη γνώμη σου μόλις το δοκιμάσεις, ούτε να σε κοιτούν περίεργα όταν ανακοινώνεις τη...