OliveMagazine
Ηλίας Μαμαλάκης

Ηλίας Μαμαλάκης

pagoto-giaourti-me-saltsa-fraoulas

Με μόλις 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε το πιο απολαυστικό παγωτό γιαούρτι, που μάλιστα γίνεται και πολύ εύκολα, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετό χτύπημα στο μίξερ. Συνοδεύετε ιδανικά με λαχταριστή σάλτσα φράουλα.

arnaki-me-ksera-verikoka-k-patates-tiganites

Το αρνάκι με τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς, δίνοντας νόστιμα πιάτα για το οικογενειακό τραπέζι. Σερβίρετε με μία τηγανητές πατάτες πασπαλισμένες με ρίγανη.

tourta_pagoto_armenovil

Ένα ρετρό παγωμένο επιδόρπιο, που ακόμη και αν δεν το προλάβατε όταν πρωταγωνιστούσε στα οικογενειακά τραπέζια τη δεκαετία του '70, αρκεί μία δοκιμή για να το λατρέψετε. Σερβίρετε ιδανικά μετά από ένα γεύμα με βολοβάν με μανιτάρια και μπιτόκ αλά ρους.

volovan-me-manitaria

Τα βολοβάν είναι μικρές θήκες ή ταρτάκια από σφολιάτα που γεμίζονται με ό,τι τραβάει η όρεξη σας, όπως μία πλούσια γέμιση με μανιτάρια. Είναι ιδανικό ορεκτικό για τα καλοκαιρινά τραπέζια, ταιριάζουν σε μπουφέ για πάρτι αλλά μπαίνουν και στο καλαθάκι του πικ νικ.

Bitok-ala-rous

Το περίφημο πιάτο με μπιφτέκια και τηγανητά αβγά, που ήταν πολύ της μόδας τις δεκαετίες '50, '60 και '70 και θεωρείται από τα κλασικά πιάτα της αστικής αθηναϊκής κουζίνας, βρίσκουν και σήμερα μία θέση στο τραπέζι μας και ενθουσιάζουν με τη γεύση τους μικρούς...

 
 
↑ Back To Top ↑