OliveMagazine
Ιωάννα Σταμούλου

Ιωάννα Σταμούλου

BELLEHELENE

Η ωραία Ελένη στο μπολ δεν είναι άλλο από αχλάδια ποσαρισμένα σε γλυκό κρασί που σερβίρουμε με παγωτό βανίλια και ζεστή σάλτσα σοκολάτας. Δείτε τη συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια ΕΔΩ.

montage

Μας αρέσει να δοκιμάζουμε συνεχώς νέα ελληνικά προϊόντα, που ξεχωρίζουν για την γεύση, την ποιότητα και την καινοτομία τους. Και όταν ανακαλύπτουμε γευστικούς θησαυρούς δεν μπορούμε να μην τους μοιραστούμε και μαζί σας, για να δώσετε ιδιαίτερη γεύση σε κάθε στιγμή της μέρας σας.

ARNAKI-ME-AGINARES-ABGOLEMONO

Ένα υπέροχο πιάτο που μοιάζει αρκετά στον τρόπο της παρασκευής του με το αρνάκι φρικασέ. Εδώ τα μαρούλια αντικαταστάθηκαν από καρδιές αγκινάρας που δένουν αρμονικά με το αρνί, κάτω από το πλούσιο αβγολέμονο.

rethimno

Αγκαλιασμένο από θεόρατα, άγρια βουνά και την απεραντοσύνη της θάλασσας, ανεμοδαρμένο από τον αέρα της Αναγέννησης, κατοικείται από φιλόξενους ανθρώπους και προσφέρει απλόχερα στους επισκέπτες του μοναδικές γαστρονομικές επιλογές για όλα τα γούστα.

kariki

Το καρίκι είναι το μπλε τηνιακό τυρί που μάθαμε πρόσφατα. Είναι ένα παράξενο τυρί που ωριμάζει μέσα σε άδειες κολοκύθες κι έτσι το αγοράζεις. Με μια χάρτινη ταινία περασμένη στο λαιμό της κολοκύθας να μαρτυρά την ημερομηνία παραγωγής του.

anoigma-1Margi_Farm-Nikos_Karanikolas-

Το μακρύ ρουστίκ τραπέζι της Φάρμας του ξενοδοχείου The Margi κάθε Πέμπτη στρώνεται με τον πιο γουστόζικο τρόπο, ο σεφ Παναγιώτης Γιακαλής και η ομάδα του κόβουν, ψήνουν, βάζουν το αρνί στη σούβλα, τηγανίζουν επιτόπου και προετοιμάζουν τον πληθωρικό μπουφέ γι' αυτούς που έχουν κάνει κράτηση. Μετά από μια μικρή...

Iliovasilema

Θυμίζει άρωμα στο κομψό μπουκαλάκι των 50ml, είναι διάφανο σε μια πορτοκαλίζουσα απόχρωση, μέσα του αιωρούνται διάφορα, κι έχει για σήμα του μια μπλε ακανόνιστη σπείρα που θυμίζει τριαντάφυλλο. Το λένε ηλιοβασίλεμα και περιέχει φύκια νόρι, σαφράν, θαλασσινό αλάτι, μέλι, μπαχαρικά και βότανα.

melira-2

Η Melira μεταφέρει και τοποθετεί τα μελίσσια της από την Ήπειρο έως τα Δωδεκάνησα κι από τη Μακεδονία έως και τις Κυκλάδες την κατάλληλη πάντα εποχή σε συγκεκριμένα μέρη σε όλα τα μήκη και πλάτη της Ελλάδας, έτσι ώστε να φτάσουν στο τραπέζι μας τα ιδιαίτερα, εκλεκτά μονοποικιλιακά της μέλια.

 
 
↑ Back To Top ↑