Αφίξεις

ventiri-2-anoigma

Το νέο roast house, που άνοιξε δίπλα στην Cookoovaya, ακούει στο όνομα Βεντήρη και είναι γεμάτο με όλα εκείνα τα πιάτα που κάνουν τους κρεατοφάγους...κρεατολάγνους: γουρουνόπουλο στη σούβλα, κεμπάπ νεροβούβαλου, ταλιάτα με Jack Daniels και άλλα ενδιαφέροντα, που δεν βλέπουμε την ώρα να δοκιμάσουμε!

sapou-anoigma

Ο Γιάννης Σαπουντζής, ύστερα από δύο χρόνια λειτουργίας του “Sapou” στο νησί της Αντιπάρου, αποφάσισε να ανοίξει τη στεριανή του εκδοχή στην Αθήνα, ώστε να δοκιμάσουν και όσοι κατοικούν στην πρωτεύουσα τις γεύσεις του.

nami-sushi-anoigma

Η λέξη Temaki προέρχεται από το ΤΕ (χέρι) και MAKI (sushi roll) και είναι το sushi που φτιάχνεται και τρώγεται με το χέρι. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιαπωνία, καθώς και στη... Γλυφάδα, όπου πλέον βρίσκουμε την πρώτη temakeria στην Ελλάδα, που ακούει στο όνομα Nami Sushi.

cap-cap-anoigma-

Το παραμυθένιο Cap Cap, που έχει κερδίσει τις εντυπώσεις με τα εντυπωσιακά γλυκά, τη θεματική του διακόσμηση και τα events, συμπλήρωσε τα 5 του χρόνια και το γιορτάζει με ένα νέο κατάστημα στο Ελληνικό, που θα προσθέσει γλυκές νότες στα νότια προάστια.

kiouzin

Ένα καινούριο εστιατόριο με ρετρό διάθεση έκανε την εμφάνισή του στην οδό Λυκαβηττού και ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε! Ο λόγος για το “Κιουζίν”, το οποίο προτείνει πιάτα από την παραδοσιακή, ελληνική κουζίνα, τα οποία συνδυάζονται με αρκετά ΠΟΠ προϊόντα, όπως πηκτόγαλο Χανίων, αρσενικό Νάξου, γαρίδες Πλαταμώνα και κατσικάκι Ελασσόνας.

kallidis ANOIGMA

Γνωστός για το ταλέντο του στο “φαγητό του δρόμου”, ο Βασίλης Καλλίδης, ύστερα από έναν χρόνο λειτουργίας του Überness, ξεκινά το νέο του εγχείρημα και πειραματίζεται με την κινέζικη κουζίνα.

nixon-ANOIGMA

Το γνωρίσαμε και το αγαπήσαμε στον Κεραμεικό, στον τόσο ατμοσφαιρικό χώρο με τα κρυστάλλινα φωτιστικά, τους δερμάτινους καναπέδες, τις vintage πινελιές και τα εκπληκτικά burgers. Όταν έκλεισε είχαμε στεναχωρηθεί, ωστόσο δεν μπόρεσε να μείνει για καιρό μακριά από το Αθηναϊκό κοινό, γι αυτό και πρόσφατα άνοιξε ξανά, αυτή τη φορά...

WAREHOUSE

Μία νέα άφιξη αναμένεται να υποδεχτεί η μεγάλη γειτονιά του κέντρου με ένα ακόμα «Warehouse» να ανοίγει σύντομα τις πόρτες του στην Υπερείδου και, όπως υποδηλώνει το όνομά του, μια αδυναμία στις φυσαλίδες θα την έχει...

capannina

Η χαλανδριώτικη πιάτσα εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες αφίξεις ανάμεσα στις οποίες πρόσφατα προστέθηκε το ολοκαίνουριο εγχείρημα του ιδιοκτήτη του Pausa στο Μαρούσι, Καΐρη Δανιόλου.

zurbaran

Η αθηναϊκή συνοικία που έχει συνδέσει το όνομα της με τα καλά εστιατόρια και τη διασκέδαση στο κέντρο της πόλης, συνεχώς ανανεώνεται με νέες αφίξεις να δίνουν το στίγμα τους. Πιο πρόσφατη άφιξη, το bar restaurant Zurbaran, που στόχο έχει να μας μυήσει σε κλασικές και αγαπημένες προτάσεις, αποδίδοντας ωστόσο...

AKRIVOS

Η νέα άφιξη στη Μεταμόρφωση λέγεται “Το Γίδι” και είναι μια μοντέρνα χασαποταβέρνα, που φέρει την υπογραφή του Βασίλη Ακρίβου, του άρρητα συνδεδεμένου με την ψαροφαγία κυρίου «Ψάριστον». Αυτό από μόνο του μας κάνει να περιμένουμε πολλά από το συγκεκριμένο μαγαζί.

ANOIGMA-traganos-kavouras4

Μια νέα ψαροταβέρνα με το όνομα “Τραγανός Κάβουρας” άνοιξε πριν 3 μήνες στο Μπουρνάζι! Πρόκειται για ένα μαγαζί που κρατάει την παράδοση, την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τις τιμές μιας καλής ψαροταβέρνας και τα συνδυάζει με την πειραματική κουζίνα και ένα πιο ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον.

cherchez-la-femme-anoigma

Μπορεί πολλοί από εμάς να μην προλάβαμε ή να μην θυμόμαστε τα περιποιημένα καφενεδάκια της Αθήνας, με τα μαρμάρινα τραπέζια και τον καλό ελληνικό καφέ, ωστόσο η νέα άφιξη στη Μητροπόλεως φέρνει στο σήμερα όλη εκείνη την όμορφη αύρα μιας παλιάς, αστικής Αθήνας με γευστικές προτάσεις που φέρουν την υπογραφή...

16998082_1275654669216462_7540978020800006122_n

Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στο Καλαμάκι είναι πλέον γεγονός και εμείς ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε από πρώτο χέρι τις πολίτικες σπεσιαλιτέ της διάσημης μαγείρισσας, που θα συνυπάρχουν στον κατάλογο μαζί με πολλά αιγαιοπελαγίτικα πιάτα.

red-door-anoigma

Γι' αυτή την «Κόκκινη Πόρτα» στην Τσακάλωφ είχα ακούσει πολλά. Το εστιατόριο Red Door, όπως κανονικά ονομάζεται, μπορεί να έχει ανοίξει μόλις από τον προηγούμενο Δεκέμβρη, όμως, η φήμη του έχει εξαπλωθεί σε χρόνο ρεκόρ. Δεν είναι μόνο ότι πρόκειται για το πρώτο εστιατόριο που βγάζεις τα παπούτσια σου για...