Αφίξεις

canal (7)

Επισκεφτήκαμε το ολοκαίνουριο καφέ στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, που ανέλαβε το εστιατόριο It του Κολωνακίου με τον Ανδρέα Λαγό να επιμελείται το μενού και φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις.

santanna-anoigma

Το εντυπωσιακό νέο δημιούργημα των Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη, που δημιουργήθηκε με την προοπτική να γίνει σηµείο αναφοράς όχι μόνο στη Μύκονο άλλα και σε όλο τον κόσµο, άνοιξε αυτές τις μέρες στην παραλία Παράγκα στη νότια πλευρά της Μυκόνου.

sober-anoigma

Το αγαπημένο μας Φουάρ του Χρήστου Πότσιου (Zoo, DeLux, Soul, Swing), αφήνει για λίγο το ιστορικό κτίριο της Μητροπόλεως και κατηφορίζει στην πλατεία Αβησσυνίας, προσκαλώντας μας να περάσουμε όμορφα βράδια στο ολοκαίνουργιο Sober.

marlin's3

Η πανέμορφη ηθοποιός Λίνα Σακκά, που αγαπήσαμε στις σειρές “ 40 κύματα” και “Γοργόνες”, αποφάσισε να δοκιμάσει τις ικανότητές της στον χώρο της εστίασης, ανοίγοντας ένα πανέμορφο και φιλικό bistro στη Νέα Φιλαδέλφεια.

nikopolis-kasai

Αν μένεις ή βρεθείς στη Θεσσαλονίκη αυτό το καλοκαίρι, το ξενοδοχείο Nikopolis έχει μια πολύ δελεαστική πρόταση, για ρομαντική έξοδο κάτω από τα αστέρια με τα καλύτερα της ιαπωνικής κουζίνας από τον master του είδους Χρόνη Δαμαλά.

18034071_327206631030136_9172230392698492442_n

Για τα πληθωρικά burger καθώς και για τα επιβλητικά buns του κύριου Σκουλά έχουμε μιλήσει στο παρελθόν. Ναι, αυτά που βρίσκεις στο κέντρο στο V4-Food Mafia Sin City στη κρυμμένη στοά της Βουκουρεστίου. Αυτά λοιπόν και άλλα τέτοια «βρώμικα» λαχταριστά πράγματα θα φτιάχνει ο Ηλίας σε λίγες μέρες στα βόρεια...

steak-anoigma1

Μπορεί να άνοιξε μόλις πριν λίγους μήνες, ωστόσο, το restaurant-bar Steak-I φαίνεται ότι έχει κερδίσει τις καρδιές των κρεατοφάγων της πόλης. Αρκεί να πούμε ότι έχουν φούρνο josper, όπου ψήνονται τα steaks, για να καταλάβετε ότι τα πράγματα είναι σοβαρά!

bao dog

To ασιατικό εστιατόριο Mr Pug του Γιώργου Βενιέρη, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό στη Μύκονο, είπε να περάσει και μια βόλτα από την Αθήνα και να εγκατασταθεί στο Χαλάνδρι σε μια καντίνα που θα σερβίρει δεκάδες ασιατικά πιάτα.

Lazarou-mousiki-skini-view

Μία νέα συνεργασία εγκαινιάζεται στα νότια της πόλης, με το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου να αποκτά ένα ακόμη πρόσωπο, αυτό του cocktail bar και, μάλιστα, με ένα κορυφαίο του είδους, το Baba Au Rum που έχει βραβευθεί ήδη 2 φορές ως ένα από τα 50 καλύτερα...

ventiri-2-anoigma

Το νέο roast house, που άνοιξε δίπλα στην Cookoovaya, ακούει στο όνομα Βεντήρη και είναι γεμάτο με όλα εκείνα τα πιάτα που κάνουν τους κρεατοφάγους...κρεατολάγνους: γουρουνόπουλο στη σούβλα, κεμπάπ νεροβούβαλου, ταλιάτα με Jack Daniels και άλλα ενδιαφέροντα, που δεν βλέπουμε την ώρα να δοκιμάσουμε!

sapou-anoigma

Ο Γιάννης Σαπουντζής, ύστερα από δύο χρόνια λειτουργίας του “Sapou” στο νησί της Αντιπάρου, αποφάσισε να ανοίξει τη στεριανή του εκδοχή στην Αθήνα, ώστε να δοκιμάσουν και όσοι κατοικούν στην πρωτεύουσα τις γεύσεις του.

nami-sushi-anoigma

Η λέξη Temaki προέρχεται από το ΤΕ (χέρι) και MAKI (sushi roll) και είναι το sushi που φτιάχνεται και τρώγεται με το χέρι. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιαπωνία, καθώς και στη... Γλυφάδα, όπου πλέον βρίσκουμε την πρώτη temakeria στην Ελλάδα, που ακούει στο όνομα Nami Sushi.

cap-cap-anoigma-

Το παραμυθένιο Cap Cap, που έχει κερδίσει τις εντυπώσεις με τα εντυπωσιακά γλυκά, τη θεματική του διακόσμηση και τα events, συμπλήρωσε τα 5 του χρόνια και το γιορτάζει με ένα νέο κατάστημα στο Ελληνικό, που θα προσθέσει γλυκές νότες στα νότια προάστια.

kiouzin

Ένα καινούριο εστιατόριο με ρετρό διάθεση έκανε την εμφάνισή του στην οδό Λυκαβηττού και ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε! Ο λόγος για το “Κιουζίν”, το οποίο προτείνει πιάτα από την παραδοσιακή, ελληνική κουζίνα, τα οποία συνδυάζονται με αρκετά ΠΟΠ προϊόντα, όπως πηκτόγαλο Χανίων, αρσενικό Νάξου, γαρίδες Πλαταμώνα και κατσικάκι Ελασσόνας.

kallidis ANOIGMA

Γνωστός για το ταλέντο του στο “φαγητό του δρόμου”, ο Βασίλης Καλλίδης, ύστερα από έναν χρόνο λειτουργίας του Überness, ξεκινά το νέο του εγχείρημα και πειραματίζεται με την κινέζικη κουζίνα.