Θέματα

arxaioi2

Μπαίνουμε στα «Μαγειρεία των αρχαίων» (εν προκειμένω τα οινοποιεία) με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα μερικούς από τους τρόπους που παρασκεύαζαν καλό κρασί.

xylopites-me-karamelwmena-kremmydia-kai-ksinomyzithra-olivemagazinegr

Είναι το πλέον παραδοσιακό ελληνικό ζυμαρικό, που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα από μικρές οικοτεχνίες και βιοτεχνίες, συνεταιρισμούς αλλά και από κάποιες νοικοκυρές στο σπίτι τους που το προορίζουν για οικογενειακή χρήση. Οι συνταγές με χυλοπίτες δε, η μία καλύτερη από την άλλη.

burger ksylini epifaneia

Το σερβίρισμα σε ξύλινες επιφάνειες κοπής αποτελεί την τελευταία τάση στα εστιατόρια και ποιος μπορεί να παραπονεθεί, αφού δείχνουν εξαιρετικές στο Instagram; Ο γιατρός σου, να ποιος μπορεί να παραπονεθεί, αφού αυτή η μόδα ίσως εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία μας.

sokolata antras

Μπορεί να νομίζεις ότι είσαι εξπέρ στο είδος, αλλά πόσα πραγματικά γνωρίζεις για το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων; Τις ευεργετικές του ιδιότητες πολύ πιθανόν ναι, τα παρακάτω fun facts λογικά όχι.

kopela monh

Τόση ώρα προσπαθούμε να σκεφτούμε πώς να θέσουμε αυτό το θέμα ώστε να μη στεναχωρηθούν οι singles αναγνώστες μας. Δυστυχώς δεν καταφέραμε να βρούμε κάποιο καλύτερο τρόπο, οπότε απλά θα μεταφέρουμε ωμά τη δυσάρεστη πληροφορία: Η μοναχικότητά σου, κυρίως την ώρα του φαγητού, μπορεί να σε σκοτώνει σιγά σιγά!

pancake austria

Έχεις βαρεθεί και εσύ τα αβγά, τις βάφλες και τις ομελέτες και θέλεις κάτι διαφορετικό για το επόμενο κυριακάτικο brunch; Τότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις το παραδοσιακό αυστριακό πιάτο, Kaiserschmarrn.

ARXAIOI THEOI - Αντίγραφο

Οι διατροφικές συνήθειες στην αρχαιότητα προφανώς δεν ήταν ίδιες με τις σημερινές. Μπαίνουμε λοιπόν στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα τον τρόπο που αξιοποιούσαν το γάλα.

arxaioi2

Οι διατροφικές συνήθειες στην αρχαιότητα προφανώς δεν ήταν ίδιες με τις σημερινές. Μπαίνουμε λοιπόν στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα τον τρόπο που αξιοποιούσαν τα αβγά των πουλερικών τους.

shutterstock_182358227

Υπάρχουν κάποιες τροφές που ακόμη κι αν τις έχετε ξεχάσει για χρόνια ολόκληρα στα ντουλάπια της κουζίνας, μπορείτε να τις καταναλώσετε χωρίς να διατρέχετε κανέναν απολύτως κίνδυνο! Ποιες είναι αυτές;

santa

Κατά τη διάρκεια της νύχτας της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, ο Άγιος Βασίλης, στην ηλικία εξάλλου που είναι, χρειάζεται εκ των πραγμάτων ένα γερό σνακ για να ανακτήσει τις δυνάμεις του και να μπορέσει να συνεχίσει το ταξίδι του από ήπειρο σε ήπειρο. Να μερικές από τις λιχουδιές που απολαμβάνει: