Συνταγές και άρθρα για: cinnamon rolls

cinnamon-roll-biggest

Δεν είναι απλά μεγάλο αυτό το ρολό κανέλας, είναι τεράστιο! Ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό και χορταίνει άνετα 10-12 άτομα... Στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού όλα αυτά, και συγκεκριμένα στο cafe-diner-φούρνο της Lulu, στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, όπου παίζουν την παρασκευή του στα δάχτυλα!

rola kanelas

Τα ρολάκια κανέλας ή cinnamon rolls έχουν καταγωγή από τη Σουηδία και είναι ένα κι ένα για το χριστουγεννιάτικο πρωινό. Η Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ θα δώσει ιδανικό αποτέλεσμα στη ζύμη, ενώ η Κουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ θα κάνει τα ρολά σας ακόμη πιο γευστικά.

xristougenna-europis_ANOIGMA

Καλά τα μελομακάρονα και άγιοι οι κουραμπιέδες, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν βρει για τα καλά τη θέση τους στο γιορτινό μας εδεσματολόγιο και άλλα γλυκά, με ευρωπαϊκό αέρα και εξίσου νόστιμη γεύση. Πουτίγκες, mince pies, stollen και πανετόνε είναι μερικά μόνο γλυκά παραδείγματα. Αλήθεια όμως, ξέρετε από που κρατάει...