Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 19/12
Η εβδομάδα ξεκινάει νόστιμα με ζουμερά κοτοκεφτεδάκια που θα συνοδεύσουμε με ψημένες πίτες και “τζατζίκι” παντζαριού. Α, και το απογευματάκι να βάλετε ρεβίθια στο νερό. Σας έχω ρεβιθάδα αύριο…
Τρίτη 20/12
Μια αλλιώτικη ρεβιθάδα σήμερα, με πράσο και ντομάτα. Η συνταγή μας έρχεται από το Καρπενήσι. Βάλτε μαζί στο τραπέζι, ελιές, ζυμωτό ψωμί και φέτα! Και για να μην ξεχνιόμαστε, μελομακάρονα φτιάξατε;
Ιδού η συνταγή!
Τετάρτη 21/12
Ψαρομπιφτέκια στο φούρνο σήμερα για μικρούς και μεγάλους. Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει τη συνταγή σε βίντεο.
Θα τα συνοδεύσουμε με μια νόστιμη λαχανοσαλάτα.
Πέμπτη 22/12
Χυλοπίτες με καβουρμά σήμερα, ένα πεντανόστιμο πιάτο. Πραγματικά λατρεμένο.
Παρασκευή 23/12
Κοτόσουπα κλασσική, με το ρυζάκι της σήμερα.
Σάββατο 24/12
Να προτείνω ένα γιορτινό μενού; Έχουμε και λέμε:
Σαλάτα με ψητή κολοκύθα, μανούρι και ρόκα
Πατέ με κιμά, πλιγούρι και κουκουνάρι
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα στη γάστρα.
Τούρτα με κάστανο και ανθότυρο
Κυριακή 25/12
Ακόμη ένα χριστουγεννιάτικο μενού:
Σούπα κολοκύθας με σύγκλινο, κάστανα και φιστίκια.
Ρολό χοιρινό γεμιστό με γαρνιτούρα πορτοκαλένιες πατάτες
Κι αν επιμένετε στη γαλοπούλα ιδού η συνταγή μου με 3 εκδοχές γέμισης για να επιλέξετε ποια ταιριάζει περισσότερο στο τραπέζι σας. Για γλυκό προτείνω Χριστουγεννιάτικο κορμό του Δημήτρη Χρονόπουλου. Τον έχουμε και σε video!
