search icon
close icon
burger menu icon
close icon
patates me apaki graten_anoigma

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας. Πατάτες γκρατέν. Το μενού της εβδομάδας (18 έως 24/9)

Homemade,Carbonara,Pasta

ΘΕΜΑΤΑ

7 φαγητά που μας αρέσει να τρώμε λάθος

THGANI_ALL

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Αυτό είναι το μεγαλύτερο αφιέρωμα στο αυγό

mala_peruviana_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι φυσικοί χυμοί ντομάτας που μύησαν τα bar στα μυστικά του καλού Bloody Mary

ohdio_small

ΕΞΟΔΟΣ

Τι γίνεται εκεί έξω; Οι νέες αφίξεις και τι περιμένουμε να ανοίξει στην πόλη

#TAGS

Aerial,View,Of,The,City,Of,Kastoria,And,Lake,Orestiada

Food Culture

Τι θα φάμε σήμερα

Salata me kotopoulo_psiti melitzana_anoigma
clock icon
25'

Κοτοσαλάτα με μελιτζάνες, ντοματίνια και ξινομυζήθρα

LIGHT
katsiki anoigma
clock icon
2:40'

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ
gopes-plaki
clock icon
60'

Γόπες πλακί στο τηγάνι

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
mayromatika-fotopoulou-anoigma
clock icon
60'

Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο

ΓΙΑ VEGANS
mikri-souvlaki
clock icon
45'

Σουβλάκι γιαουρτλού κεφτέ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Cannoli_Dimitrakopoulos
clock icon
60'

Φτιάχνουμε ιταλικά κανόλι βήμα-βήμα

ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Raw,Yellow,Organic,Nutritional,Yeast,In,A,Bowl

Πώς μαγειρεύουμε τη διατροφική μαγιά που έχει γίνει το νέο food trend
Ginger,Root,And,Ginger,Powder,In,The,Bowl

Πώς αποθηκεύουμε σωστά το τζίντζερ για να διατηρηθεί περισσότερο
363X234_662

Δέκα συμβουλές για πιο «έξυπνη» χρήση των οικιακών συσκευών
Slices,Of,Toasted,Bread,With,Garlic,And,Herbs,On,Grey

Φτιάχνουμε το νοστιμότερο τυρένιο σκορδόψωμο σε λιγότερο από 30′
Homemade,Dehydrated,Apple,Chips,And,Ripe,Red,Apples,On,A

Chips μήλου: το εύκολο και υγιεινό σνακ
MAKETA_OLIVE (42)

Αυτή την Κυριακή 24/9 μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Τι γίνεται εκεί έξω

ti ginetai ekei eksw-mira me

Τι γίνεται εκεί έξω; 2 ήσυχες ταράτσες, 4 coffee shop του κέντρου και 1 καινούργιο ζαχαροπλαστείο
the zillers header olive

Τι γίνεται εκεί έξω; Επιστροφή στην πόλη
Windmills,At,Mandraki,Harbour,In,Rhodes,Island,Greece

Τι γίνεται εκεί έξω; Ιδού η νόστιμη Ρόδος, τα top 9 μέρη για φαγητό
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
PARLIAROS CHEESECAKE XMAS 2022 6
play-btn

Βιντεο

Cheesecake από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Φουρνίζουμε το πιο λαχταριστό  cheesecake με βούτυρο Lurpak, Arla φρέσκο τυρί κρέμα και Arla κρέμα γάλακτος πλήρης. Sponsored Content

ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο
close icon

VIDEOS

PARLIAROS CHEESECAKE XMAS 2022 6
play icon

Cheesecake από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)
MILOPITA CRAMBLE HEADER
play icon

Μηλόπιτα με κραμπλ φιστικιού Αιγίνης από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)
spaggeti_ntomatinia_anoigma
play icon

Σπαγγέτι με ντοματίνια, βασιλικό και κάππαρη (ΒΙΝΤΕΟ)
PAGWTINIA-BANANAS
play icon

Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα έτοιμα σε 15 λεπτά
vitam-mpares
play icon

Μπάρες με βρώμη, ξηρούς καρπούς, μέλι και σουσάμι
ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο

Cucina Caruso

sardeles_plaki_anoigma

Σαρδέλα: το ταπεινό αλλά πεντανόστιμο και θρεπτικό ψάρι και οι διαφορετικοί τρόποι μαγειρέματός του (+ συνταγές)
Chili,Tomato,Soup,With,Sour,Cream,Sauce,,Cottage,Cheese,,Basil

4 μύθοι και αλήθειες για το μαγείρεμα της ντομάτας
Feta,Cheese,On,A,White,Plate,With,Fork,Flat,Lay

Ποια φέτα είναι η καλύτερη; Η βαρελίσια ή του «τενεκέ»; Με τι ταιριάζει τέλεια και 3 ακαταμάχητες συνταγές

Έρευνες & Προϊόντα

rodi header olive 2

10 ελληνικά προϊόντα με ρόδι: μαρμελάδα με τσία, σάλτσα μπάρμπεκιου, αποξηραμένοι σπόροι, τσικουδιά και μπισκοτολούκουμο
Potatoes,Chips.,Chips,In,Glass,Bowl,Good,For,Snack,For

Έρευνα του Olivemagazine.gr: Τι κρύβεται μέσα στα πατατάκια;
Sun,Dried,Super,Foods,,Nuts,And,Cereals,On,Black,Wood

10 ελληνικά προϊόντα με κορινθιακή σταφίδα και σουλτανίνα: βιολογική μαρμελάδα, chutney, σνακ με λευκή σοκολάτα και σταφυλόκρεμα με κακάο

Έξοδος

seramiko_mesa_anoigma

ΑΦΙΞΕΙΣ

Σεράμικο: Το αδερφάκι του θεσσαλονικιώτικου Σέμπρικο στον Κεραμεικό

tsouhtes_augo_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Οι τσουχτές από το Μάνη Μάνη

giouvetsi_garidas_anoigma2

ΕΞΟΔΟΣ

Psaropoula Fish Meze: ανανεωμένη μοντέρνα ψαροφαγία, με την εποχικότητα στο επίκεντρο

makris anoigma ti ginetai

ΕΞΟΔΟΣ

Τι γίνεται εκεί έξω; Ταράτσες με θέα, Νegroni week και αυγο-καταστάσεις

Green Food

Salad,With,Quinoa,,Avocado,,Sweet,Potato,,Beans,On,Dark,Background.

Τι δεν τρώνε οι vegan;
Bottle,Pouring,Virgin,Olive,Oil,In,A,Bowl,Close,Up

10 + 1 Μύθοι και αλήθειες για το μαγείρεμα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Young,Woman,Eating,Healthy,Salad,At,Restuarant,,Healthy,Lifestyle,,Diet

Ισορροπημένη διατροφή: Γιατί είναι η πιο αποτελεσματική «δίαιτα»;

Θέματα

Laurence_sokolates2

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι χειροποίητες σοκολάτες με τις εντυπωσιακές συσκευασίες και ιστορία που μας πηγαίνει πίσω στο 1922

Homemade,Autumn,Apple,Walnut,Spinach,Salad,With,Cheese,And,Cranberries

ΘΕΜΑΤΑ

3 φθινοπωρινές σαλάτες με μήλα

rovies anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Τσουκνιδόπιτα, αχινοσαλάτα, γευσιγνωσία μελιού και πικνίκ στους ελαιώνες σε ένα γαστρονομικό διήμερο στις Ροβιές

Portrait,Of,Attractive,Cheerful,Woman,Chopping,Fresh,Vegs,Bio,Organic

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Εύκολα και γρήγορα: 6 προτάσεις για φοιτητικά μαγειρέματα

Φτιάχνουμε brunch

goat’s cheese and courgette frittata

Φριτάτα με κολοκυθάκια, φέτα και μπέικον
bagels_spanaki_anoigma

Bagels σπανακιού γεμιστά με σολομό και αβοκάντο
scrambled_eggs_anoigma

Aυγά scrambled σε προζυμένιο ψωμί με απάκι, έτοιμα στο πι και φι

Γκάλοπ

Eggs,And,Fries,With,Small,Pieces,Of,Fat,Pork,Meat,

VIBER POLL

Αυγά ή πατάτες; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr

mpiftekia anoigma

VIBER POLL

Μπιφτέκια ή μπριζόλες: τι προτιμούν οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr

melitzanes

VIBER POLL

Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr

Κρασί & Ποτό

Two,Glasses,Of,Red,Wine,Against,Beautiful,Landscape,In,Tuscany

Διεθνείς ερυθρές ποικίλιες: τα πάντα για το Merlot στην Ελλάδα
limonchello_spirtz_anoigma

Limoncello Spritz: Το κοκτέιλ που έχει κατακτήσει την ακτή της Αμάλφι είναι πανεύκολο
KRASIA PELOPONISSO LIST HEADER

Πελοπόννησος: 12 value for money κρασιά από την πολυστάφυλο γη
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ