Αφιερώματα

Τα πρώτα πιάτα σε κάθε τραπέζι, πόσο μάλλον στο γιορτινό, είναι αυτό που λέμε «η πρώτη εντύπωση». Είναι εκείνα που θα δώσουν τον κατάλληλο τόνο στο τραπέζι και θ' ανοίξουν την όρεξη των καλεσμένων μας.

Είναι αλήθεια ότι το πασχαλινό τραπέζι αγαπά τα παραδοσιακά και πληθωρικά εδέσματα. Ωστόσο, πάντα υπάρχει χώρος για πιο πρωτότυπες -γλυκές και αλμυρές συνταγές- που δίνουν μια δημιουργική νότα στο τραπέζι της Λαμπρής.

Το φετινό Πάσχα θα πλάσουμε με τα χεράκια μας τραγανά και μυρωδάτα κουλουράκια, που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Για σίγουρη επιτυχία θα χρειαστεί να αγοράσετε εκλεκτά υλικά και να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας βήμα-βήμα.

Πάσχα χωρίς αφράτα τσουρέκια δεν γίνεται και η προετοιμασία τους είναι από τις πιο όμορφες στιγμές αυτές τις μέρες, αφού το σπίτι γεμίζει γαργαλιστικά αρώματα και την προσμονή για τη στιγμή που θα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.

Την περίοδο της Σαρακοστής στερούμαστε αρκετές τροφές και μαζί τους τα θρεπτικά συστατικά που μας παρέχουν. Υπάρχουν, όμως, υγιεινές εναλλακτικές, που μπορούν να μας προσφέρουν τη μέγιστη απόλαυση, χωρίς να χαλάσουμε τη νηστεία ή τη γραμμή μας.

Διαμορφωμένο στα πρότυπα του παραδοσιακού μπαχαροπωλείου, με τεράστια ποικιλία προϊόντων υψηλής ποιότητας, το Μπαχάρ αποτελεί σημείο αναφοράς στην καρδιά της αθηναϊκής αγοράς.

Με 10 χρόνια πορείας στο ενεργητικό του, το Sympossio είναι μια πρωτοποριακή διοργάνωση, η οποία στηρίζεται στις συνέργειες ανθρώπων της παραγωγής, της γεύσης και του τουρισμού.

Η ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε. συγκαταλέγεται ανάμεσα στις μεγαλύτερες τυροκομικές επιχειρήσεις της χώρας και ανάμεσα στις 300 πιο κερδοφόρες ελληνικές εταιρίες, χάρη στους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, που έχει πετύχει

Κοτόπουλο και γαλοπούλα, κυριαρχούν στην πυραμίδα της ισορροπημένης διατροφής και βρίσκουν κυρίαρχη θέση στο τραπέζι μας ειδικά τώρα μετά την περίοδο των εορτών.

Εάν αγαπάς το μαγείρεμα και τη ζαχαροπλαστική ή ακόμα αν θέλεις να ανανεώσεις την κουζίνα σου, θα πρέπει σίγουρα να προσθέσεις στη συλλογή σου την κουζινομηχανή kMix της Kenwood!

Εκλεκτά υλικά, πληθωρικές γεύσεις και συνταγές με δημιουργικές πινελιές «ντύνουν» τις οικογενειακές συγκεντρώσεις που πλαισιώνουν τις εορταστικές μέρες. Ποιες όμως είναι οι προτάσεις που θα κάνουν τη διαφορά;