OliveMagazine

Δώρα Δημήτρουλα

Μέχρι στιγμής το γνωμικό Πες μου τι τρως να σου πω ποιος είσαι ήταν "in" όσον αφορά την ψυχολογία της διατροφής. Όμως οι Kelsey McClellan (φωτογράφος) and Michelle Maguire (στιλίστρια) το πήγαν ένα πιο... μοδάτο βήμα παρακάτω, συνδυάζοντας μοναδικά τα ρούχα με το φαγητό. Εμείς βρήκαμε το project τους με...

Τοσκάνη. Τόσο μαγευτική σαν πίνακας ζωγραφικής. Και πόσο αβίαστα ζωντανεύει μέσα από την αμερικάνικη ταινία Under the Tuscan Sun (Κάτω από τον ήλιο της Τοσκάνης) σε σκηνοθεσία Audrey Wells. Τα μάτια σου θα χορτάσουν τοπία, επιβλητικές βίλες, την ιταλική εξοχή ολάνθιστη, τα λιθόστρωτα σοκάκια, ένα Ποζιτάνο-όνειρο, το μπρίο της ιταλικής...

Ο Αμερικανός φωτογράφος Gregg Segal είχε μεγάλη απορία και θέλησε να καταγράψει με τον φακό του τις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων όχι μόνο στη χώρα του, αλλά σε όλο τον κόσμο. Έτσι ταξίδεψε στα πέρατα της Γης, από Ευρώπη και Μέση Ανατολή μέχρι Αφρική, Αμερική και Αυστραλία, και ετοίμασε...

Όσο λοιπόν κρατάμε την ανάσα μας για το πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα με την Daenerys και τον John Snow, ρίχνουμε και ένα κουνέλι στη σούβλα! Ας ελπίσουμε ότι θα κάνετε καλή δουλειά με το άναμμα της φωτιάς και τα κάρβουνα - μην περιμένετε κανένα δράκο της Θυελλογέννητης!..

Η "Ρεάλ" των οινοπνευματωδών, η απίθανη τεκίλα, έχει φανατικούς οπαδούς που πολλαπλασιάζονται με απίστευτους ρυθμούς κυρίως το καλοκαίρι, αφού απογειώνει όποιο κοκτέιλ κι αν μπει. Η Tequila sauza, ή αλλιώς το "μεξικάνικο ουίσκι", παράγεται αποκλειστικά από την καρδιά της γαλάζιας αγαύης και δεν είναι μόνο σφηνάκι, καθώς δίνει υπέροχα κοκτέιλ...

Ξέρεις τι είναι; Το γνωστό γαλακτοκομικό ρόφημα που παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο κ.ά.) και κόκκους κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων (προβιοτικών) που μοιάζουν εξωτερικά με το γνωστό μας κουνουπίδι. Θυμίζει ρευστό γιαούρτι, είναι εύγεστο, πολύ εύπεπτο και εξαιρετικά υγιεινό.

Στη γαλλική κωμωδία "Radin", σε σκηνοθεσία Φρεντ Καβαγέ με τους Ντανί Μπουν και Λοράνς Αρνέ, ο πιο ακοινώνητος και σπαγκοραμμένος βιολιστής της υφηλίου ζει κάνοντας αιματηρή οικονομία. Τη γλιτώνει πολύ φτηνά κάθε φορά που τρώει ληγμένες κονσέρβες, ζει με το φως που μπαίνει στο σπίτι του από τις λάμπες του...

Από εμφάνιση είναι άψογες αλλά από γεύση πολύ επικίνδυνες! Ο λόγος για δεκάδες γρανίτες σε ξυλάκι που δημιούργησαν φοιτητές της Σχολής Τεχνών του Εθνικού Πανεπιστήμιου της Ταϊβάν, με στόχο την ευαισθητοποίηση όλων γύρω από το θέμα της μόλυνσης των υδάτων στη χώρα τους αλλά και σε παγκόσμια κλίμακα, εξαιτίας της...

Αν το Χόλιγουντ έχει τα Όσκαρ, το Περού καμαρώνει για τη Mistura! Στο πολύχρωμο και αλέγκρο, ομώνυμο ντοκιμαντέρ της Julia Patricia Perez, το πανέμορφο Περού έχει την τιμητική του μέσα από το γεμάτο γεύσεις και φαντασία γαστρονομικό φεστιβάλ της χώρας, που διοργανώνεται στις 13 Σεπτεμβρίου κάθε...

Όταν πρόκειται για μακαρονάδα και ειδικά για καρμπονάρα, ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του. Μπορεί να λατρεύεις την καρμπονάρα της θείας σου με την πλούσια λευκή σάλτσα ή να ορκίζεσαι στο al dente σπαγγέτι καρμπονάρα με αβγό από ένα ακριβό ρεστοράν που σου το είχε φτιάξει όπως ακριβώς το είχες...

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης (22 Φεβρουαρίου), και σας έχουμε μια ανακάλυψη που θα βάλει πολλούς από εσάς σε τροχιά αναθεώρησης των πραγμάτων και -ίσως- πιο θετικών σκέψεων!

The 2016 “Chef’s Golden Hat” gala dinner and awards ceremony on 13th February was a star-studded event attended by 280 guests - famous artists, businessmen and politicians, among others. It was a night of excitement and glamour hosted at “Grande Bretagne Hotel” Ballroom, in the centre of Athens.

Στην ελληνική ταινία Η Ρόζα της Σμύρνης, που κυκλοφόρησε πρόσφατα στους κινηματογράφους σε σκηνοθεσία Γιώργου Κορέλλα, η ομώνυμη ηρωίδα ζει στην Αθήνα με την εγγονή της Μαριάννα (Ευγενία Δημητροπούλου) κουβαλώντας δεκαετίες ολόκληρες ένα επτασφράγιστο μυστικό. Την ηρεμία της ζωής της έρχεται να ταράξει ο Δημήτρης (Τάσος Νούσιας), ένας αρχιτέκτονας, ο...

 
 
Απόρρητο Απόρρητο