OliveMagazine

Δώρα Δημήτρουλα

Παρασκευάζεται 40 χρόνια τώρα με τη μέθοδο της «πάστα φιλάτα» και του ιταλικού προβολόνε και, όμως, το μετσοβόνε είναι ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά τυριά και φυσικά, είναι Π.Ο.Π..

Κάποια μέρα η γυναίκα ενός βιολιστή, για να τον φέρει πιο κοντά της, του ετοιμάζει το αγαπημένο του πιάτο που δεν είναι άλλο από κοτόπουλο με δαμάσκηνα. Στην άκαρπη, όμως, προσπάθειά της θυμώνει και σπάει το βιολί του! Κι έτσι ο Νασέρ-Αλί χάνει την έμπνευσή του και αποφασίζει να πεθάνει...

Το τσάι των γιαγιάδων μας σπάει τα στερεότυπα και κερδίζει επάξια τη θέση του και στα σύγχρονα φλιτζάνια και τσαγιέρες, γεμίζοντας τα κρύα απογεύματα με το άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του, ενώ μπαίνει με επιτυχία και σε αλμυρές και γλυκές συνταγές.

Στην ομώνυμη απολαυστική ταινία, η Τούλα Πορτοκάλος (Νία Βάρνταλος) είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα των γονιών της: 30 χρόνων και ανύπαντρη! Κάποια στιγμή όμως γνωρίζει και ερωτεύεται τον Ίαν Μίλερ (Τζον Κόρμπετ), αλλά οι γονείς της δεν τον θέλουν γιατί δεν είναι Έλληνας! Τελικά, τη μέρα της γνωριμίας των γονιών του...

Φτιάξε και απόλαυσε σαν το Βρετανό πράκτορα στην ταινία Casino Royal το αγαπημένο του κοκτέιλ, λίγο παραλλαγμένο αυτήν τη φορά.

Τα φασόλια είναι σίγουρα τα εμβληματικά όσπρια που εκφράζουν στο έπακρο την ελληνική ποιότητα και γεύση. Αξίζει να επιλέξεις για το πιάτο σου τα ελληνικά, που είναι και προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης.

Στην οσκαρική επιτυχία του Φράνσις Φορντ Κόπολα “Ο Νονός I”, ο εκπληκτικός Μάρλον Μπράντο στο ρόλο του Δον Βίτο Κορλεόνε έχει πάντα δίπλα του τον παλιό καλό του φίλο, Πίτερ Κλεμέντζα.

Ένα μοναδικής νοστιμιάς ελληνικό, κρεάτινο προϊόν που συνοδεύει εξαιρετικά το κρασί σου και χαρίζει ξεχωριστή νοστιμιά σε όσες συνταγές προστίθεται. Για του λόγου το αληθές σου έχουμε και μια φοβερή συνταγή με καβουρμά.

Στην ομώνυμη αμερικάνικη κομεντί σε σκηνοθεσία Τζον Χικς, η Κάθριν Ζέτα Τζόουνς υποδύεται μια τελειομανή σεφ, την Κέιτ, η οποία έχει τον απόλυτο έλεγχο στη ζωή αλλά και στην κουζίνα ενός πολυτελούς νεοϋορκέζικου εστιατορίου! Από τη μια μέρα στην άλλη, όμως, όλα αλλάζουν όταν αναγκάζεται να υιοθετήσει την εννιάχρονη κόρη...

Στην ταινία Chef του σκηνοθέτη, σεναριογράφου και πρωταγωνιστή Τζον Φαβρό, ο Καρλ Κάσπερ, επιτυχημένος σεφ σε πολυτελές εστιατόριο του Λος Άντζελες, έρχεται σε αντιπαράθεση με έναν κριτικό γεύσης στο διαδίκτυο μέσω Twitter και τα μηνύματα πέφτουν βροχή!

Το γνωστό σε όλους μας μανούρι ξεχωρίζει για τη νοστιμιά του και την ευκολία με την οποία μπαίνει σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Δες τι αξίζει να ξέρεις γι' αυτό το Π.Ο.Π. τυράκι και μερικές λαχταριστές ιδέες για να το βάλεις στο πιάτο σου.

Είναι γλύκισμα ελληνικό, τονωτικό και υγιεινό ενώ παίρνει συνήθως παραλληλόγραμμο σχήμα και κατόπιν περίοπτη θέση στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Ο λόγος για το παραδοσιακό παστέλι, που η σκούφια του κρατάει από την αρχαιότητα!

Η αποξηραμένη εκδοχή της ολόγλυκης, ώριμης κατακόκκινης καλοκαιρινής ντομάτας με τις ευλογίες του καυτού ήλιου είναι τώρα στα φόρτε της. Τις βρίσκεις εύκολα στην αγορά στεγνές ή σε λάδι, σε μεγάλη ποικιλία από μεγέθη.

Στη ρομαντική ταινία Eat, Pray, Love, σε σκηνοθεσία του Ράιαν Μέρφι, η Τζούλια Ρόμπερτς (Λιζ Γκίλμπερτ) χωρίζει και ταξιδεύει στον κόσμο βρίσκοντας την εσωτερική ισορροπία, τον πραγματικό εαυτό της αλλά και τον έρωτα στα μάτια του Χαβιέ Μπαρδέμ. Στα ταξίδια της όμως, εκτός από πνευματική τροφή, γεύεται και πεντανόστιμα πιάτα....

 
 
Απόρρητο Απόρρητο