Το μπουγιουρντί γίνεται συνήθως με φέτα. Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τον διάσημο μεζέ με χαλούμι και το αποτέλεσμα θα σας αρέσει εξίσου πολύ.
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με ρεβίθια και κιμά, αλλά χωρίς μπεσαμέλ, που ξεχειλίζει νοστιμιά σε κάθε μπουκιά.
A simple but stunning dish, full of cheese and basil flavours – the pasta is sealed in baking parchment and makes this dish the perfect summer bake.
Ένα απίστευτα απλό μεζεδάκι με αβγό και παστουρμά, που όμως συγκλονίζει με την υπέροχη γεύση του.
Τα palmier είναι για κάθε στιγμή ένα τραγανό και γευστικό σνακ, ιδανικά για να συνοδεύσετε το κρασί σας.
Μια ωραία σαλάτα που ταιριάζει υπέροχα με ψάρια ή κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
A delicious, spicy and wholesome main course recipe you can make with your leftover Easter eggs. Add some tamarind paste if you wish and serve hot with crusty bread.
Ελαφρώς βρασμένο ή ψητό το σπαράγγι μαζί με αβγό ποσέ και μια φέτα ζαμπόν πάνω σε ψημένο ψωμί ή σφολιάτα είναι η πιο κλασική συνταγή για σπαράγγια.
Τα αβγά που περίσσεψαν από τα πασχαλινά τραπεζώματα μπορούν να αξιοποιηθούν σε πιάτα όπως αυτό το πεντανόστιμο κάρι.
Αν θέλετε φέτος να δοκιμάσετε τη μαγειρίτσα σε μια λίγο διαφορετική εκδοχή, φτιάξτε αυτήν και θα μάς θυμηθείτε.
Ένα πιάτο που ταιριάζει υπέροχα στο πασχαλινό τραπέζι. Μπορεί να είναι χρονοβόρο αλλά είναι μοναδικής νοστιμιάς.
Τα γαρδούμια, σοιλίχουρδα ή συλλίγουρδα, οι Κρητικοί τα τρώνε από την αρχαιότητα. Αυτή η συνταγή με κολοκυθάκια είναι ιδανική και για το πασχαλινό τραπέζι.
The different flavors of this delicious, light salad intermingle and the result is very original.
Μία πολύ νόστιμη σαλάτα με σπαράγγια και μπλε τυρί, που ταιριάζει πολύ σε κάθε ανοιξιάτικο τραπέζι.
It is said that offal in our diet is nutritionally beneficial and good for the planet, yet some of us are squeamish and perhaps lack offal cooking experience, things that often stop us from tasting them. Trust us, it is delicious, nourishing pairs well with onion, garlic, tomato and wine.
Άλλοι την λατρεύουν και άλλοι δεν θέλουν να τη δουν ούτε ζωγραφιστή. Εάν ανήκεις στην πρώτη κατηγορία, τότε θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή με συκωταριά!
