Μία νόστιμη συνταγή για αγκιναρόπιτα, από το βιβλίο της Αγάπης Μαργετίδη «The Frozen Banker Project».
Μια παραλλαγή του κρητικού σφουγγάτου που γίνεται ιδανικά και με κατεψυγμένες αγκινάρες και αποτελεί ένα ιδανικό μεζεδάκι!
Απλό αλλά μοναδικά νόστιμο, σερβίρεται με πατάτες φούρνου στο κυριακάτικο και το τραπέζι της γιορτής.
Σας περίσσεψε κοτόπουλο ή γαλοπούλα από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Ώρα να φτιάξετε τις πιο τέλειες πίτες, γιατί δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο!
Μία συνταγή με αρνί που φέρνει αέρα Βόρειας Ελλάδας. Με κοζανίτικο χαρακτήρα «έρχεται» στο τραπέζι σας μαζί με λαχανικά.
Τη φτιάχνουν στη Μακεδονία για τις γιορτές των Χριστουγέννων! Στην ουσία πρόκειται για ένα αφράτο ψωμί που μέσα του κρύβει αποξηραμένα φρούτα, δηλαδή σύκα και σταφίδες.
Και όμως, μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο σας γαλοτύρι στο σπίτι, πολύ πιο εύκολα από ό,τι ίσως φαντάζεστε.
Αυτή η μακαρονάδα ετοιμάζεται στο πι και φι και θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση της.
Η μελιτζανόπιτα γίνεται ακόμη νοστιμότερη με τις μαύρες, μακρόστενες, όψιμες μελιτζάνες του φθινοπώρου.
A savoury, sumptuous pie suitable for a starter or even as a main dish.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια που συνδυάζονται άνετα με μια τηγανιά πατάτες.
Το μπουγιουρντί γίνεται συνήθως με φέτα. Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τον διάσημο μεζέ με χαλούμι και το αποτέλεσμα θα σας αρέσει εξίσου πολύ.
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με ρεβίθια και κιμά, αλλά χωρίς μπεσαμέλ, που ξεχειλίζει νοστιμιά σε κάθε μπουκιά.
A simple but stunning dish, full of cheese and basil flavours – the pasta is sealed in baking parchment and makes this dish the perfect summer bake.
Ένα απίστευτα απλό μεζεδάκι με αβγό και παστουρμά, που όμως συγκλονίζει με την υπέροχη γεύση του.
Τα palmier είναι για κάθε στιγμή ένα τραγανό και γευστικό σνακ, ιδανικά για να συνοδεύσετε το κρασί σας.
