Αυτή η μακαρονάδα ετοιμάζεται στο πι και φι και θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση της.
Η μελιτζανόπιτα γίνεται ακόμη νοστιμότερη με τις μαύρες, μακρόστενες, όψιμες μελιτζάνες του φθινοπώρου.
A savoury, sumptuous pie suitable for a starter or even as a main dish.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια που συνδυάζονται άνετα με μια τηγανιά πατάτες.
Το μπουγιουρντί γίνεται συνήθως με φέτα. Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τον διάσημο μεζέ με χαλούμι και το αποτέλεσμα θα σας αρέσει εξίσου πολύ.
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με ρεβίθια και κιμά, αλλά χωρίς μπεσαμέλ, που ξεχειλίζει νοστιμιά σε κάθε μπουκιά.
A simple but stunning dish, full of cheese and basil flavours – the pasta is sealed in baking parchment and makes this dish the perfect summer bake.
Ένα απίστευτα απλό μεζεδάκι με αβγό και παστουρμά, που όμως συγκλονίζει με την υπέροχη γεύση του.
Τα palmier είναι για κάθε στιγμή ένα τραγανό και γευστικό σνακ, ιδανικά για να συνοδεύσετε το κρασί σας.
Μια ωραία σαλάτα που ταιριάζει υπέροχα με ψάρια ή κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
A delicious, spicy and wholesome main course recipe you can make with your leftover Easter eggs. Add some tamarind paste if you wish and serve hot with crusty bread.
Ελαφρώς βρασμένο ή ψητό το σπαράγγι μαζί με αβγό ποσέ και μια φέτα ζαμπόν πάνω σε ψημένο ψωμί ή σφολιάτα είναι η πιο κλασική συνταγή για σπαράγγια.
Τα αβγά που περίσσεψαν από τα πασχαλινά τραπεζώματα μπορούν να αξιοποιηθούν σε πιάτα όπως αυτό το πεντανόστιμο κάρι.
Αν θέλετε φέτος να δοκιμάσετε τη μαγειρίτσα σε μια λίγο διαφορετική εκδοχή, φτιάξτε αυτήν και θα μάς θυμηθείτε.
Ένα πιάτο που ταιριάζει υπέροχα στο πασχαλινό τραπέζι. Μπορεί να είναι χρονοβόρο αλλά είναι μοναδικής νοστιμιάς.
Τα γαρδούμια, σοιλίχουρδα ή συλλίγουρδα, οι Κρητικοί τα τρώνε από την αρχαιότητα. Αυτή η συνταγή με κολοκυθάκια είναι ιδανική και για το πασχαλινό τραπέζι.
