Φτιάξτε τα δικά σας λευκά τυριά με τον πιο εύκολο τρόπο και θα έχετε στην κουζίνα τα πιο νόστιμα, σπιτικά προϊόντα.
Ο αγαπημένος παραδοσιακός μπακλαβάς στη νηστίσιμη εκδοχή του. Απλά απολαυστικός.
Ο χαλβάς, με αλεύρι, όπως τον φτιάχνουν στη Νίσυρο, στα Δωδεκάνησα.
Ετοιμάστε γλυκό του κουταλιού με ένα από τα ωραιότερα ανοιξιάτικα φρούτα. Φυλακίστε τη γεύση και το άρωμα τους μέσα σε βάζα και απολαύστε τις με κάθε ευκαιρία...
Σουφλεδάκια με σπανάκι φτιαγμένα μέσα στα φορμάκια των μάφινς, που γίνονται εξαιρετικό πρώτο πιάτο σε φιλικά τραπέζια και όχι μόνο.
Λουκουμάδες, που μυρίζουν πορτοκάλι, είναι ολοστρόγγυλοι και συνοδεύουν με τη μελένια γλύκα τους τις μέρες της Αποκριάς.
Μια παραλλαγή των νιόκι της ιταλικής κουζίνας σε γλυκό.
Ίσως η πιο εύκολη μηλόπιτα που έχετε φτιάξει ποτέ, με ψωμί του τοστ αντί για ζύμη.
Μια εύκολη πουτίγκα που θα γίνει εξαιρετική συνοδεία των πρωινών και απογευματινών σας ροφημάτων.
Το μυστικό του στρούντελ βρίσκεται στο φύλλο, το οποίο πρέπει να είναι πολύ λεπτό, σχεδόν διάφανο! Οι εξπέρ του είδους λένε ότι πρέπει να είναι τόσο λεπτό που να μπορεί κανείς να διαβάσει εφημερίδα κάτω από αυτό!
Οι γαρίδες κοκτέιλ σε μία πολύ διαφορετική συνταγή, σαν ζελέ σερβιρισμένο με μια φίνα κρέμα από αβοκάντο. Προσφέρεται ως ορεκτικό σε ένα επίσημο γεύμα, ενώ ταιριάζει και σε μπουφέ.
Υλικά φαινομενικά αταίριαστα σε αυτές τις τάρτες ταιριάζουν απόλυτα.
Μία διαφορετική, χειμωνιάτικη τούρτα με κανταΐφι αντί για παντεσπάνι και γέμιση από καραμελωμένα μήλα και ξηρούς καρπούς. Τη λες και μηλόπιτα.
The most perfect pork roast to hit your holiday table! Roasting a pork leg is so easy and it fills the entire house with mouthwatering smells...
Στις αστικές περιοχές ο εορταστικός άρτος έγινε γλύκισμα, με έντονη την παρουσία του αμύγδαλου και το άρωμα του ανθόνερου. Το αμύγδαλο σε αυτήν την βασιλόπιτα κερδίζει και τον πιο απαιτητικό.
Μία φίνα σούπα για να προσφέρετε ως finger food στα ρεβεγιόν ή ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο δείπνο.
