Η λεπτή γεύση από το τσάι του βουνού εμπλουτίζει τα απλά συστατικά αυτού του γλυκού.
Γλυκό που είναι σπεσιαλιτέ της Ιεράς Μονής Οσίου Μελετίου Κιθαιρώνος σε μια παραλλαγή, με γκανάζ σοκολάτας και γλυκάνισου που αναδεικνύει το άρωμα του ούζου.
Ώρα να μαγειρέψουμε μεζέδες και να τους μοιραστούμε με καλή παρέα, συνοδεία καλού ούζου και πάγου, φυσικά.
Τιμάμε τη ρουμελιώτικη κουζίνα και τις συνταγές της, δίνοντας έμφαση σε αυτές που ταιριάζουν περισσότερο στο γιορτινό τραπέζι.
Αυτή η πατροπαράδοτη συνταγή συνηθίζεται στα χωριά του Καρπενησίου όπου το κατσικάκι έχει σημαντική θέση στο πασχαλινό τραπέζι.
Το αρνάκι φούρνου που περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό νέο πιάτο, με Ρύζι Bonnet ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ.
Νηστίσιμο γλυκάκι που θα φτιάξετε ξανά και εκτός νηστείας.
Μια πεντανόστιμη εκδοχή του μουσακά που περιέχεται στο βιβλίο της Γεωργίας Κοφινά «Σαρακοστιανά», πάντα νόστιμο και εντυπωσιακό.
Νόστιμο φαγητό με σουπιές που «παντρεύει» στο πιάτο θαλασσινά με χόρτα.
Το αρνάκι σε αυτήν τη νόστιμη συνταγή σερβίρεται με φάβα και τα πιρούνια στο κυριακάτικο τραπέζι παίρνουν φωτιά.
Το λεμονάτο αρνάκι σερβίρεται με ένα ιδιαίτερο ριζότο. Συνταγή που θα αγαπήσει το κυριακάτικο τραπέζι σας.
Μία ξεχωριστή σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο, που θα στολίσει το τραπέζι σας!
These little balls of heaven go well with a nice glass of dry white wine... They are delicious!
Ξεχωριστές τυρομπαλίστες με ανανά, που θα «αναβαθμίσουν» το τραπέζι σας.
Φιλέτα κοτόπουλο γεμιστά που σερβίρονται ως ένας ωραίος μεζές αλλά είναι και πρώτης τάξεως ορεκτικό σε κάθε λογής τραπεζώματα.
Ένα ωραίο ορεκτικό που σερβίρεται ως μεζές αλλά και σε ένα επίσημο τραπέζι.
