OliveMagazine

Μάρω Σενετάκη

Στον “πυρετό” του κάστανου και του τσίπουρου θα βρεθεί αυτό τον Οκτώβριο η Άνω Χώρα Ναυπακτίας, που αναβιώνει την “Γιορτή Κάστανου & Τσίπουρου”, στις 17 και 18 Οκτωβρίου

Μικρά, μυρωδάτα γλυκά με βάση το αμύγδαλο, πλασμένα σε διάφορα σχήματα και πασπαλισμένα με άφθονη άχνη ζάχαρη, γλυκαίνουν όλους τους ουρανίσκους και είναι η δική μας απάντηση στο μάρζιπαν.

Η βρώμη, λόγω της ικανότητας να μας χορταίνει άμεσα και για μεγάλο διάστημα, αποτελεί ιδανική λύση για πρωινό και ελαφρύ γεύμα, αλλά γνωρίζετε πόσα ακόμη οφέλη παρέχει στον οργανισμό;

Η φέτα έχει ταυτιστεί στην παγκόσμια συνείδηση με την ελληνική κουζίνα και έχει κατοχυρωθεί ως Π.Ο.Π. προϊόν. Μάλιστα, τα κριτήρια για να αποκαλείται φέτα ένα λευκό τυρί είναι τόσο αυστηρά, ώστε έχουν αποκλειστεί ακόμη και ολόκληρες ελληνικές περιοχές.

Τάρτα σοκολάτα-πορτοκάλι με μόλις 200 θερμίδες, πάστα με φράουλα και μοσχολέμονο, macarons, σοκολατίνα, προφιτερόλ με τρεις sauces σοκολάτας (μαύρη, γάλακτος και λευκή), παγωτίνια με φράουλα και μπαλσάμικο, είναι μόνο μερικά από τα γλυκά που δοκιμάζουμε, χωρίς να χρειάζεται να βάλουμε όριο στις κουταλιές!

Τι θα μπορούσε να δώσει πιο gourmet νότα σε ένα πλατό τυριών, ή ένα πιάτο με ψητό κρέας, από το chutney, που μπορεί να μεταμορφώσει ακόμη και το κλασικό μπάρμπεκιου στο σπίτι σε ένα ιδιαίτερο γεύμα;

Πώς θα σας φαινόταν να δοκιμάζατε το ρακόμελο στην απόλυτα παγωμένη εκδοχή του, δηλαδή ως παγωτό; Δεν πρόκειται για αστείο, υπάρχει, είναι από τα πιο ιδιαίτερα και νόστιμα παγωτά και το φτιάχνει, φυσικά, Κρητικός.

Το καλύτερο ποτό για το καλοκαίρι είναι η μπίρα, την οποία απολαμβάνουμε εντός και εκτός σπιτιού, παρέα με τους καλούς μας φίλους. Γιατί όμως να τη στερείται ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου, ο αγαπημένος μας σκύλος;

«Πιάσε μία πράσινη», λένε οι πελάτες και οι σερβιτόροι καταλαβαίνουν αμέσως ότι αυτό που ζητούν είναι μία μπίρα Heineken. Ε, λοιπόν μετά από τόσα χρόνια, η Heineken αποφάσισε να μας κάνει τη χάρη και να καθιερώσει το όνομα, τουλάχιστον για το φετινό καλοκαίρι.

 
 
Απόρρητο Απόρρητο