OliveMagazine

Μάρω Σενετάκη

Μία από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στον Πειραιά και συγκεκριμένα στο Μικρολίμανο, είναι το Lollobrigida, ένα all day εστιατόριο που αγαπάει τις μεσογειακές γεύσεις, δίνοντας έμφαση στην ιταλική κουζίνα.

Η Βρετανή ζαχαροπλάστης Sarah Hardy έχει δημιουργήσει το ασυνήθιστο «Edible Museum», που παρά το όνομα του δεν είναι άλλο από ένα e-shop όπου πουλάει τα περίεργα γλυκά της.

Με αυτόν τον καιρό δεν σκεφτόμαστε τίποτα καλύτερο για χαλάρωση από ένα καλό βιβλίο και ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ ή τσάι, αλλά όχι απαραιτήτως στο σπίτι.

Με αγάπη για το αλεύρι και το ζυμάρι και πάθος για τις παραδοσιακές συνταγές, ο Κρητικός δημιουργός φτιάχνει εξαιρετικές πίτες με βασικό συστατικό τον ελληνικό τους χαρακτήρα.

Υπάρχουν κάποια λιγότερο γνωστά σε εμάς και πραγματικά απίστευτα γεγονότα, που έχουν να κάνουν με την κατανάλωση του φαγητού την Ημέρα των Ευχαριστιών (Thanksgiving Day).

H Ημέρα των Ευχαριστιών (Thanksgiving Day) γιορτάζεται με λαμπρότητα κάθε χρόνο στη Βόρεια Αμερική. Μεγάλη πρωταγωνίστρια του γιορτινού γεύματος η γαλοπούλα και δίπλα της πολλά και -όχι πάντα ευπρόσδεκτα, όπως φαίνεται από νέα έρευνα- εδέσματα και συνοδευτικά.

Σε αναζήτηση 20 τόνων σοκολάτας Milka, που εξαφανίστηκε πρόσφατα κατά τη διαδικασία μεταφοράς της προς το Βέλγιο, βρίσκεται η αυστριακή αστυνομία. Το γλυκό φορτίο έχει μεγάλη αξία, που υπολογίζεται περίπου στα 50.000 ευρώ!

To Thanksgiving, πες το και Ημέρα των Ευχαριστιών, μπορεί να είναι αμερικάνικο έθιμο, ωστόσο τα τελευταία χρόνια δεν είναι λίγοι αυτοί που το γιορτάζουν και στην Ελλάδα.

Για τους τετράποδους φίλους μας θα κάναμε τα πάντα και φυσικά, θέλουμε να τους προσφέρουμε νόστιμες επιλογές, προσαρμοσμένες στις δικές τους διατροφικές ανάγκες.

Αν η Nutella υπήρξε και η δική σου μεγάλη αγάπη όταν ήσουν παιδί -ίσως μέχρι και σήμερα-, τότε θα ενθουσιαστείς όταν μάθεις ότι μπορείς να κάνεις διακοπές σε ένα ξενοδοχείο διακοσμημένο εξολοκλήρου με έμπνευση από τη διάσημη πραλίνα.

Το multiethnic εστιατόριο Mama Roux τιμάει την κουζίνα του Μεξικό και προτείνει 5 δημιουργικά tacos, με γεύση τελείως διαφορετική από ό,τι έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα, τα οποία σερβίρονται σε ένα σπέσιαλ pop up menu.

Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα νέας βρετανικής έρευνας για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, καθώς όπως προκύπτει έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου.

Με το φαγητό στο αεροπλάνο έχουμε κάποιους ενδοιασμούς, καθώς συχνά η γευστική εμπειρία δεν αποδεικνύεται και η καλύτερη. Αν ρίξετε μια ματιά στις παρακάτω περιπτώσεις πάλι, θα διαπιστώσετε ότι μερικές φορές μπορεί το φαγητό εν πτήση να είναι χάλια και οπτικά.