OliveMagazine

Μάρω Σενετάκη

Πέρα από τις ταχυπαλμίες και τη νευρικότητα που μπορεί να σου προκαλέσουν τα δύο επιπλέον φλιτζάνια καφέ τη μέρα, υπάρχει ένας ακόμη τρόπος να καταλάβεις αν το έχεις παρακάνει με τον καφέ.

Σου έχουμε πει ξανά πόσο σημαντικό είναι να αλλάζεις συχνά το σφουγγάρι κουζίνας. Βρήκαμε όμως και ένα τρόπο να απομακρύνεις τα μικρόβια, για μέγιστη ασφάλεια στην κουζίνα.

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι το αλκοόλ και ορισμένες φαρμακευτικές αγωγές μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στις οδηγικές επιδόσεις. Φαίνεται όμως ότι και το φαγητό δεν είναι όσο «αθώο» νομίζαμε.

Η καφεΐνη είναι αυτή που σε «ξυπνάει» κάθε πρωί, αλλά δεν πρέπει και να το παρακάνεις στην κατανάλωση της. Γι αυτό, πρέπει να γνωρίζεις πόση καφεΐνη περιέχεται σε ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο σου ρόφημα.

Τίποτα πιο εύκολο και χορταστικό για το γραφείο, την εκδρομή ή την παραλία από μία πίτα γεμιστή με ποικιλία υλικών, που εναλλακτικά θα αποτελούσαν το μεσημεριανό σου πιάτο.

Η Δήμητρα Καρδάτου πριν από 12 χρόνια άφησε τη δουλειά της στο αρχιτεκτονικό γραφείο για να ασχοληθεί με τη μεγάλη της αγάπη, τη φύση, δημιουργώντας ένα πάρκο με βιολογικές καλλιέργειες.

Η Yiam με τα ευφάνταστα γλυκά κουταλιού, τις μαρμελάδες και τα διάφορα ορεκτικά κάνει το επόμενο δημιουργικό βήμα κλείνοντας σε βάζα και σπιτικό φαγητό, έτοιμο για σερβίρισμα.

Μία καλλιτέχνης από την Ιαπωνία έρχεται να αποδείξει μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία αποτελεί πηγή έμπνευσης, χρησιμοποιώντας ως καμβά τις λευκές φέτες ψωμιού.

Ο Βασίλης Καλλίδης φέρνει το Pink Flamingo στα νότια προάστια, με ένα νόστιμο pop up δίπλα στην πισίνα του στυλάτου boutique hotel Somewhere στη Βουλιαγμένη.

Την πιο πρωτότυπη κατασκευή σε κήπο έφτιαξε ένας άνδρας στην Καλιφόρνια, που έχτισε ένα ολόκληρο και πλήρως εξοπλισμένο café, αποκλειστικά για τον ίδιο και την οικογένεια του.

Το σκόρδο δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα στα φαγητά, αλλά το καθάρισμα του μπορεί και να μας δυσκολέψει, ειδικά όταν πρέπει να καθαρίσουμε πολλές σκελίδες ταυτόχρονα.

Στο νέο, επίσημο βιβλίων συνταγών της διάσημης σειράς Φιλαράκια, με τίτλο «Friends: The Official Cookbook», περιλαμβάνεται και η συνταγή για το σάντουιτς γαλοπούλας του Ρος και δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στον πειρασμό να το φτιάξουμε και εμείς.

Η βασίλισσα Ελισάβετ είναι γνωστή για την αδυναμία της στο τζιν και καθημερινά, πριν το μεσημεριανό της απολαμβάνει ένα απεριτίφ με τζιν και Dubonnet. Δεν θα έπρεπε να μας εκπλήσει λοιπόν, που το παλάτι αποφάσισε να κυκλοφορήσει τη δική του μάρκα τζιν.

Το οικογενειακό τυροκομείο Καρακάνας στο Στεφανοβίκειο Μαγνησίας, βάζει δίπλα στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα του και τυριά με ιδιαίτερες προσθήκες υλικών, συνδυάζοντας αρμονικά παράδοση και καινοτομία.

 
 
Απόρρητο Απόρρητο