OliveMagazine

Μάρω Σενετάκη

Το πιο απίστευτο δώρο έκανε σε ευπαθείς ομάδες ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, προσφέροντας δωρεάν 360 κιλά κοτομπουκιές.

Το γνωστό Νεοϋορκέζικο εστιατόριο Dimes, που καθιέρωσε το ανάλαφρο και υγιεινό στυλ, σε ένα all day concept στο Μανχάταν, αποκτάει πλέον το δικό του βιβλίο μαγειρικής.

Ο ζαχαροπλάστης Dominique Ansel, «πατέρας» του διάσημου cronut και δημιουργός εκπληκτικών γλυκισμάτων, όπως το εντυπωσιακό afternoon tea που θυμίζει κήπο που ανθίζει, έφτιαξε νέα ανατρεπτικά γλυκά για το κατάστημα της Νέας Υόρκης.

Η σκωτσέζικη ζυθοποιία BrewDog, γνωστή μεταξύ άλλων για το ξενοδοχείο και την αεροπορική εταιρεία μπίρας, ξαναχτυπά με νέο και επίκαιρο προϊόν, το δικό τους αντισηπτικό.

Ο ιδανικός τρόπος για να καβουρδίσετε ξηρούς καρπούς είναι ο φούρνος και το τηγάνι και σας έχουμε πει πως. Ωστόσο, πρόσφατα ανακαλύψαμε ένα ακόμη tip καβουρδίσματος, αυτή τη φορά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μία φοιτήτρια από το Πανεπιστήμιο της Νεβάδα έχει γίνει ο «φύλακας άγγελος» των ηλικιωμένων, φτιάχνοντας μία υπηρεσία που τους εξασφαλίζει ότι θα έχουν τρόφιμα στην πόρτα τους, χωρίς να χρειαστεί να βγουν από το σπίτι.

Κάθε χώρα λαμβάνει τα δικά της μέτρα στον αγώνα προστασίας από τον κορωνοϊό, επιβάλλοντας διάφορες απαγορεύσεις που έχουν να κάνουν και με τη λειτουργία των εστιατορίων. Στο Βέλγιο πάλι, το εθνικό street food κατάφερε να τη γλυτώσει!

Οι τηγανιές με μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες μας. Ωστόσο, για να είναι πραγματικά επιτυχημένες, τα μανιτάρια πρέπει να μένουν τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά.

Εάν είσαι υπερήφανος για τα προϊόντα που παράγεις δεν χάνεις ευκαιρία να τα προωθείς. Άλλοι φοράνε μπλουζάκια με την επωνυμία της επιχείρησης τους, άλλοι βάζουν ταμπέλες πάνω στα σπίτια ή κολλάνε logos στα αυτοκίνητα τους και άλλοι, δεν διστάζουν να δώσουν στην εταιρεία τους το πιο περίεργο στυλ.

Η ταινία Παράσιτα, ο μεγάλος νικητής των φετινών βραβείων Όσκαρ, δεν εμπνέει μόνο όσους ασχολούνται με τον κινηματογράφο, αλλά και τη γαστρονομία.

Η διακόσμηση μίας τούρτας είναι αναμφίβολα τέχνη και κάποιοι ζαχαροπλάστες το έχουν εξελίξει τόσο πολύ ώστε ξεφεύγουν από τις συμβατικές μορφές της, δίνοντας πολύ περίεργα σχήματα.

Τα πλατό τυριών και αλλαντικών είναι από τις καλύτερες επιλογές για βραδιές με φίλους στο σπίτι και πάρτι. Πέρα από τις κλασικές επιλογές όμως, υπάρχουν και μερικά πλατό που μπορούν να σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό.

Μία γαστρονομική, παραποτάμια κρουαζιέρα στη Γαλλία υπόσχεται εμπειρίες πολλών αστέρων Michelin, με γεύμα σε 6 διαφορετικά, βραβευμένα εστιατόρια.

 
 
Απόρρητο Απόρρητο