OliveMagazine

Νάντια Λιαργκόβα

Το ταξίδι σε ένα από τα αγαπημένα μας μέρη στην Ελλάδα είναι χάρη στην Ιόνια Οδό πιο εύκολο και ξεκούραστο. Γιατί αγαπημένο; Γιατί έχει μερικά από τα ομορφότερα πράγματα που μπορείς να κάνεις και έχουμε σοβαρά επιχειρήματα γι αυτό.

Το ιστορικό all day που για χρόνια φιλοξενούσε τις «Πόρτες» συστήνεται πλέον ως Papillon και είναι μια ευχάριστη αλλαγή στη ζωντανή και πολυσύχναστη πιάτσα του Νέου Ψυχικού.

Στην κουζίνα, η Άννα Χοχλάκη και η ομάδα της, με τόλμη, γνώση και μπόλικη φαντασία, ετοιμάζει αλμυρά και γλυκά πιάτα χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη αλλά με νοστιμιά, υψηλή διατροφική αξία και οικολογική συνείδηση.

Τα λουκάνικα Aesopworks παρασκευάζονται από ποιοτικά και πιστοποιημένα ελληνικά βιολογικά κρέατα καθετοποιημένης μονάδας, είναι χειροποίητα και περιέχουν ελάχιστα λιπαρά (από 0% έως 10%).

Το αξέχαστο δείπνο, το οποίο ετοίμασε ο φημισμένος Ελληναυστραλός σεφ που ζει και διαπρέπει στην Αυστραλία, David Tsirekas, διανθίστηκε από όμορφες εξιστορήσεις του ιδίου, που περιέγραφαν τη ζωή των Ελλήνων μεταναστών στη μακρινή ήπειρο.

Εδώ έχει και σαλιγκάρια, όπως και αγρινιώτικο καλοψημένο κοκορέτσι τα Σαββατοκύριακα, προβατίνα στα κάρβουνα και ζουμερό χοιρινό κοντοσούβλι τυλιγμένο σε αρνίσια μπόλια, λιχουδιές που δεν συναντάς συχνά στις ταβέρνες της Αττικής.

Ένα όμορφο στέκι στου Ψυρρή που συνδυάζεται ιδανικά με θέατρο. Νόστιμη κουζίνα, πολύ καλές τιμές και μια ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών δημιουργούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για να περάσεις καλά με την παρέα σου!

Ένα όμορφο και φιλικό μεζεδοπωλείο, που έχει καλό φαγητό και προσιτές τιμές. Τι άλλο παραπάνω να θέλεις για να περάσεις καλά με την παρέα σου;

Το Papillon είναι ένα μέρος στο οποίο περνάς όμορφα κάθε ώρα της ημέρας, είτε το επιλέξεις πρωί για καφέ και πρωϊνό, είτε για φαγητό ή ποτό και ελαφρύ τσιμπολόγημα με ξεχωριστά πιάτα μέχρι αργά το βράδυ

Το νέο μενού του πολυβραβευμένου και αστεράτου σεφ Άγγελου Λάντου κλέβει την παράσταση και συνδυάζεται αρμονικά με μια comfort και αυστηρά non-smoking ατμόσφαιρα, ευφάνταστα κοκτέιλ και μπίρες από μικρές ζυθοποιίες.

Άνετος χώρος, με ζωντανά χρώματα, τραπεζάκια, μαξιλάρες και ξύλινους πάγκους περιμετρικά με ούτε 2, ούτε 3, αλλά 8, παρακαλώ, διαφορετικά food stations, για να φάει ο καθένας ό,τι πραγματικά θέλει χωρίς να καταπιεστεί.

Είχα πολύ καιρό να βρω ένα μαγαζί τόσο ατμοσφαιρικό σαν το Beauty Killed The Beast και ένα brunch μενού τόσο ενδιαφέρον σαν κι αυτό που δημιούργησε ο γνωστός food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης.

Στον ολοκαίνουριο παιδότοπο Αηδονάκια Play Town στο Μαρούσι (στους κινηματογράφους Odeon) δοκιμάσαμε τέλεια ροφήματα και γεύσεις και πραγματικά δεν νοιώσαμε σαν να είμαστε σε παιδότοπο.