OliveMagazine

Νάντια Λιαργκόβα

Τελευταία μας «εμμονή» είναι οι μπάρες Emelia: η μια με κακάο, χουρμάδες και κράνμπερι, η άλλη με φιστικοβούτυρο, ινδοκάρυδο και εκχύλισμα βανίλιας. Και οι δυο χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά και φυσικά χωρίς ζάχαρη.

Από νωρίς το πρωί και μέχρι τη 1 το μεσημέρι, λοιπόν, μπορούμε να απολαύσουμε μια ποικιλία από γευστικές επιλογές πρωινού και brunch, που ξεκινούν από υγιεινές και light προτάσεις για όσους προσέχουν την διατροφή τους, μέχρι πλούσια και χορταστικά πιάτα.

Το βιβλίο «Συνταγές με... Ιστορία» της Μαρίκας Μητσοτάκη επανακυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ψυχογιός 10 χρόνια μετά την πρώτη του κυκλοφορία με την προσθήκη επιπλέον συνταγών.

Η Rice Ambassador του προγράμματος στην Ελλάδα, Ντίνα Νικολάου, παρουσίασε τις ιδιαιτερότητες του ελληνικού μεσόσπερμου ρυζιού μέσα από τη δημιουργία τριών μοναδικών συνταγών, Μπουρεκάκια με ρύζι γλασέ, γαλοπούλα και μετσοβόνε, Σουφλέ ρυζιού με μελιτζάνες και μοτσαρέλα και Πουτίγκα ρυζιού με cranberries και σταφίδες.

Την Τετάρτη 24 Νοεμβρίου είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα κρασιά του Abelon by Κτήμα Μπριντζίκη σε εκδήλωση με δείπνο, που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cookoovaya.

Το νέο εγχείρημα του επιχειρηματία Μάνου Στρατάκη έχει δύο μεγάλα ατού. Ανεμπόδιστη θέα στην Ακρόπολη και τα Αναφιώτικα στην Πλάκα και την Ελένη Αλειφέρη στην κουζίνα, με σημαντική θητεία στο Βαρούλκο, που έχει το χάρισμα να κάνει νόστιμο ό,τι πιάνει στα χέρια της.

Την Τετάρτη 13 Οκτωβρίου, το Ecali Club γιόρτασε πενήντα χρόνια λειτουργίας παρουσιάζοντας σε φίλους και συνεργάτες τις ανακαινισμένες εγκαταστάσεις του, τις αναβαθμισμένες υπηρεσίες του, καθώς και την αναβίωση του θρυλικού Catering by the Ecali Club.

Η πρώτη αλυσίδα vegan snack bar είναι γεγονός και εμείς είχαμε τη χαρά να τη γνωρίσουμε στο Vegan Life Festival, που πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο 2 και 3 Οκτωβρίου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων. Και το όνομα αυτής Crudo.

Ένα all day bar & restaurant, που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό στην Πλατεία Ελευθερίας, στον Κορυδαλλό, συνδυάζει μεσογειακές γεύσεις, σούσι και κοκτέιλ, προσφέροντάς μας έναν καλό λόγο να οδηγήσουμε μέχρι τον Πειραιά.

Ένας μυρωδάτος και γευστικός μικρόκοσμος, που ειδικεύεται στα cookies, που είναι φτιαγμένα από τα καλύτερα υλικά και φτιάχνονται τη στιγμή της παραγγελίας.

Στον γραφικό πεζόδρομο της Ηρακλειδών, στην καρδιά της Αθήνας, οι παραδοσιακές συνταγές και οι μικροί παραγωγοί συναντιούνται με την σύγχρονη ελληνική κουζίνα στο ολοκαίνουριο Merceri!

Μετά από 17 χρόνια άριστης συνεργασίας με τους οργανισμούς WSET και Court of Master Sommeliers – με έδρα τη Μεγάλη Βρετανία, το WSPC προχώρησε και σε μία ακόμα συμμαχία, αυτή τη φορά με τον αμερικανικό οργανισμό εκπαίδευσης κρασιών: Wine Scholar Guild (WSG).

Εδώ και 24 χρόνια σερβίρει νόστιμο, σπιτικό, φαγητό σε έναν πανέμορφο πεζόδρομο σε κεντρικό σημείο του Περιστερίου. Ο Τάκης Ζαχαρόπουλος, που πριν από ενάμιση περίπου χρόνο μάς σύστησε το wine bar Gigifioggos και η Αριστέα Βλάχου μεταμόρφωσαν μια παλιά αποθήκη ζάχαρης σε ένα οικείο μαγαζί για κάθε μέρα. Γνώστες και...

Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Rodos Palace και 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης της Ρόδου. Το Amalfi Coast Rhodes του επιχειρηματία Κώστα Αποστολίδη, αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα beach bar restaurants του νησιού.

 
 
Απόρρητο Απόρρητο