O σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης υποδέχεται τη νέα σεζόν φιλοξενώντας στην κουζίνα του CTC το γνωστό Ελληνοαυστραλό κριτή του Master Chef της Αυστραλίας, George Kalomparis.
Πόσες φορές όταν απολαμβάνετε μια ομελέτα σε ένα ωραίο πρωινό ή brunch έχετε αναρωτηθεί γιατί όταν τη φτιάχνετε στο σπίτι το αποτέλεσμα δεν είναι ίδιο; Πιθανόν αρκετές. Λύνουμε λοιπόν το γρίφο της ομελέτας και αποκαλύπτουμε τα μυστικά για να την τέλεια εκδοχή της.
Δοκιμάστε τη συνταγή του σάς ταιριάζει και καλά μαγειρέματα!
Μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, είναι η ξανθιά μπίρα, την οποία απολαμβάνουμε κατευθείαν απ' το μπουκάλι, αφού έχουμε ρίξει μια φέτα λεμονιού. Ίσως θα πρέπει να αναθεωρήσουμε και να αλλάξουμε τις συνήθειές μας...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Υπάρχουν αυτοί που ορκίζονται στο όνομά του, αυτοί που αρνούνται να τον βάλουν στην κουζίνα τους και φυσικά αυτοί που τον χρησιμοποιούν αραιά και πού. Τελικά πόσο χρήσιμη συσκευή είναι ο φούρνος μικροκυμάτων; Ξεδιαλύνουμε το τοπίο.
Το νέο εγχείρημα του Γιώργου Γεράρδου αγαπά τα τάκος, τα churros και τις δροσερές μαργαρίτες.
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς φτιάχνεται το βούτυρο; Ρίξε μια ματιά στο παρακάτω βίντεο για να δεις πώς το «πλάθουν» με τα χέρια στη Γαλλία στο Le Beurre Bordier!
Όλη η... γυμνή αλήθεια της πίτας σε μόλις 10 συνταγές!
Η Sydney Wine Academy (Ακαδημία Οίνου του Σίδνεϊ) θα πραγματοποιήσει εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο The World of Greek Wine Program (Ο κόσμος του ελληνικού κρασιού) το οποίο θα εστιάζει σε 153 οινοπαραγωγικές περιοχές και τις 300 γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα.
Στις 24 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί στο λιμάνι της Πρέβεζας η Γιορτή Σαρδέλας, η οποία εδώ και δεκαετίες αποτελεί θεσμό για την πόλη.
Tο Σάββατο 24 Αυγούστου 2019 και ώρα 20:15 θα πραγματοποιηθεί στο λιμάνι της Πλάκας Λεωνιδίου η 21η Γιορτή Τσακώνικης Μελιτζάνας.
Σάς έχουμε παρουσιάσει αρκετές φορές «αρτίστες» της ζαχαρόπαστας» και επαγγελματίες που ανάγουν σε τέχνη τη δημιουργία γλυκών που τις βλέπεις και λυπάσαι να τις καταστρέψεις. Η Lesli Vigil είναι η νέα μας ανακάλυψη και οι τούρτες της είναι εδώδιμα αριστουργήματα.
Μην το χάσετε!
Ο Νίκος Κουλούσιας, ο σεφ, που βρισκόταν στην ομάδα που επιμελήθηκε το μενού του γάμου του πρίγκηπα Harry με τη Meghan Markle, θα μαγειρέψει στο ξενοδοχείο Anantara Oman, το οποίο ανήκει στον Mohamed Al Fajet, δείπνο αφιερωμένο στη μνήμη της αδικοχαμένης πριγκίπισσας Diana,
Μαραθόριζα ονόμασε το μαγαζί της η χωραΐτισσα μαγείρισσα Βίβιαν Γιούλα, δηλώνοντας απερίφραστα την αγάπη της για το κυκλαδίτικο άγριο μυρωδικό.
