OliveMagazine
Δημήτρης Σκαρμούτσος

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μια δροσερή σαλάτα με γκρέιπφφρουτ και χαλούμι, που ανοίγει ιδανικά κάθε τραπέζωμα και εντυπωσιάζει όλους τους καλεσμένους, ακόμα και αυτούς που δεν αγαπούν τα λαχανικά.

Μια υπέροχη συνταγή για το κυριακάτικο και γιορτινό σας τραπέζι. Ο συνδυασμός αγριογούρουνου, κρασιού και μελιού δίνει ένα απίστευτα γευστικό αποτέλεσμα, που σίγουρα θα ενθουσιάσει.

Μια ασυνήθιστη παντζαροσαλάτα, νόστιμη και αποτοξινωτική, που συνδυάζει τις γήινες γεύσεις του παντζαριού, με την κρεμώδη υφή του αβοκάντο και την μοναδική νοστιμιά του κατσικίσιου τυριού και του σύγκλινου.