Ένα λαχταριστό, «ανάποδο» κέικ με φρέσκα βερίκοκα και σταφίδες, που θα γίνει το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό και απογευματινό σας καφέ τους καλοκαιρινούς μήνες.
Δροσερό γλύκισμα με φρέσκα κεράσια και τραγανό παστέλι, που θα προσφέρετε ως επιδόρπιο μετά από ένα γιορτινό καλοκαιρινό τραπέζι.
Αγαπημένο πιάτο, το οποίο αν και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, εντυπωσιάζει πάντα στα φιλικά και οικογενειακά τραπέζια.
Δροσερή και χορταστική σαλάτα με καρπούζι, ντομάτα, αγγούρι, ανθότυρο και παξιμαδάκια. Το dressing δυόσμου της δίνει τέλειο άρωμα και γεύση.
Το χοιρινό και ιδιαίτερα ο λαιμός του χοιρινού είναι ό,τι πρέπει για τηγανιά. Στη συγκεκριμένη συνταγή τη σβήνουμε με μπίρα, τη γλυκαίνουμε με κόκκινη πιπεριά και μέλι και της δίνουμε ένταση με μπούκοβο. Ο ιδανικός μεζές για να συνοδέψετε τη μπίρα σας, δηλαδή.
Τζιντζιμπίρα ή μπίρα τζίντζερ, ένα από τα πιο κλασικά αναψυκτικά, που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και στο σπίτι, για να δροσίζεστε τα ζεστά καλοκαιρινά απογεύματα.
Sweet, lemony and fragrant from spices, this lamb is the perfect way to bridge spring and summer.
To satisfy your sweet tooth or for a special-occasion dessert, this amazing caramel cheesecake is unbeatable. Everyone will be impressed!
Wow! Eggplants, tomato, basil, cheese! A wonderful combination of ingredients, don't you think? A summer in a baking dish! Enjoy it as a meal as well. And don't forget the wine or beer...
Μία πολύ νόστιμη και αρωματική συνταγή για σουπιές, που ταιριάζει πολύ στα καλοκαιρινά τραπέζια σας. Συνοδεύετε με ρύζι και λευκό κρασί.
Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και ταλαγάνι, ένα τυρί που όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη, μαστιχωτή υφή.
Ένας διαφορετικός και ιδιαίτερα νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε τις καλοκαιρινές μελιτζάνες.
Από τους πλέον κλασικούς συνοδούς της μπίρας, η πατατοσαλάτα με λουκάνικα φτιάχνεται εύκολα και είναι απίστευτα απολαυστική.
Η συνταγή του ραβανί είναι της Κας Γιώτας από την ταβέρνα «Μεγάλη Άμμος» στην Αμμουλιανή, το μικρό νησί στη Χαλκιδική απέναντι από την Ουρανούπολη.
Το ψαρονέφρι είναι από τα κομμάτια που θέλουν πολλή προσοχή στο μαγείρεμα γιατί στεγνώνει εύκολα ενώ «ζητά» βαθιά νόστιμες σάλτσες όπως αυτή που σάς προτείνουμε σε αυτή τη συνταγή.
Ελάτε λοιπόν να τσιμπολογήσουμε και να πιούμε δυο γουλιές. Ας σηκώσουμε το ποτήρι με το ουζάκι, το τσίπουρο ή το κρασί μας και… στην υγειά μας!
