OliveMagazine

Τατιάνα Οικονομίδου

Όχι, μόνο το νερό δεν φτάνει. Ειδικά αν σκεφτείτε πόσα χέρια έχουν πιάσει τα φρούτα και λαχανικά πριν φτάσουν στη χαρτοσακούλα. Ενας λόγος παραπάνω για ένα εύκολο καθαριστικό που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας.

Μπορεί το πιο διάσημο να είναι το ραγού αλά μπολονέζ, αλλά αυτή η σισιλιάνικη εκδοχή με κιμά από λουκάνικα, που δίνει ο βραβευμένος Βρετανός σεφ Τheo Randall στο νέο του βιβλίο Τhe Italian Deli Cookbook είναι καταπληκτική!

Τα μαθήματα της για κανόλι (cannoli) γίνονται ανάρπαστα με την αυστραλιανή έκδοση του περιοδικού Delicious να τα χαρακτηρίζει τα πιο διάσημα της χώρας.

Και τι δεν μπορεί να φτιάξει κανείς με τζίντζερ! Από τζίντζερ λάτε μέχρι τσάι τζίντζερ, όλα τους ροφήματα με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που αξίζει να δοκιμάσετε. Σας δίνουμε 5 απίστευτες συνταγές που θα σας γεμίσουν ευεξία και υγεία....

Το μπέικον ταιριάζει με όλα και αρέσει σε όλους –ναι, χωρίς ενοχές! Βρήκαμε, όμως, έναν τρόπο για να το κάνετε εξίσου τραγανό χωρίς να περάσετε την υπόλοιπη μέρα καθαρίζοντας…

Από την κρεμώδη φοντίνα των Αλπεων στο πικάντικο πεκορίνο της Σαρδηνίας, τα ιταλικά τυριά είναι τόσο ξεχωριστά όσο και η ίδια η χώρα.  

 
 
Απόρρητο Απόρρητο