Η μοντέρνα εκδοχή του κλασσικού, ο υγιεινός συνδυασμός.
Μία διαφορετική σαλάτα με βραστά λαχανικά, ψιλοκομμένα αβγά, αντζούγιες και χειροποίητα κρουτόν, που μπορείτε να απολαύσετε παρέα με ψητό κρέας και πουλερικά.
Το χταπόδι έχουμε συνηθίσει να το μαγειρεύουμε με κοφτό μακαρονάκι και σε αυτή τη συνταγή όμως με τις ταλιατέλες είναι εξίσου απολαυστικό. Αυτή η μακαρονάδα είναι ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια.
Ένα ελαφρύ και αρωματικό πιάτο που μοσχοβολά καλοκαίρι.
Στην Τοσκάνη αγαπούν τις σούπες κάθε εποχή του χρόνου και μία από τις πιο κλασικές τους είναι η ντοματόσουπα με φασόλια. Θυμίζει κάπως τη δική μας φασολάδα, απλά με αρκετές ντομάτες. Ετοιμάστε την τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν οι ντομάτες είναι στα καλύτερα τους.
Μία διαφορετική μακαρονάδα που συνδυάζει αρμονικά γαρίδες με φρέσκα κουκιά. Ο αναπάντεχος αυτός συνδυασμός θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την πλούσια γεύση του.
Τα καλοκαιρινά γεμιστά δεν μαγειρεύονται μόνο με πιπεριές, κολοκύθια και ντομάτες. Οι μελιτζάνες με μια ωραία γέμιση από σάλτσα κιμά ψήνονται στο φούρνο, πασπαλίζονται με τριμμένη γραβιέρα και κάνουν ένα υπέροχο πιάτο.
This signature soup promises to keep you full on hot summer days!
Μία κρύα ντοματόσουπα είναι ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο για τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά τραπέζια. Σε αυτή τη συνταγή προσθέτετε και πιπερόριζα, που δίνει ωραία σπιρτάδα στη σούπα.
This summer pasta with fresh ingredients and fragrant basil is a quick vegetarian dish that will save you on a busy weeknight!
Μία ελαφριά συνταγή, ιδανική για περιόδους δίαιτας και όχι μόνο. Το μαγείρεμα στον ατμό είναι ιδανικό για να ετοιμάσετε υγιεινά πιάτα, ενώ η προσθήκη συστατικών στο σκεύος αλλά και η σάλτσα που συνοδεύει το κοτόπουλο, δίνουν στο φαγητό έξτρα νοστιμιά.
Δίνουμε εξωτική γεύση στη τσιπούρα, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για κάθε μέρα. Μην σας ανησυχεί η καυτερή γεύση της σάλτσας κόκκινης πιπεριάς, αφού την εξισορροπούν ο κόλιανδρος και το λάιμ.
Μία ανοιξιάτικη και πολύ εύκολη μακαρονάδα με φρέσκια μοτσαρέλα, ψητά ντοματίνια και τηγανητό βασιλικό, που δίνουν υπέροχη γεύση και φίνο άρωμα στο πιάτο.
Εκμεταλλευόμαστε το απόλυτο ανοιξιάτικο λαχανικό και φτιάχνουμε αγκινάρες αλά πολίτα, ένα φαγητό που αγαπούν χορτοφάγοι και μη.
Μία ξεχωριστή ανοιξιάτικη τάρτα με αγκινάρες. Την εμπλουτίζετε με μπέικον και γίνεται ακόμη πιο λαχταριστή.
Τα κιουνεφέ είναι από τα αγαπημένα γλυκά της Μέσης Ανατολής. Εδώ συνδυάζονται με την ελαφριά γεύση του ανθότυρου και απογειώνονται με γλυκό κουταλιού βύσσινο.
