OliveMagazine
Ελευθερία Βασιλειάδη

Ελευθερία Βασιλειάδη

Κάθε χρόνο τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της πόλης διοργανώνουν εορταστικά δείπνα για τα δύο βράδια της Παραμονής των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Για τρίτη χρονιά το γαστρονομικό φεστιβάλ του αθηνοράματος ανοίγει τις πόρτες του αυτή την Παρασκευή και μας προσκαλεί σε ένα εορταστικό τριήμερο γευστικού πολιτισμού.

Ένα από τα φθινοπωρινά δώρα της φύσης, που τιμάμε ποικιλοτρόπως στην ελληνική κουζίνα, μάς συστήνεται και μάς δίνει στο πιάτο μερικούς καλούς λόγους για να το βάλουμε στη διατροφή μας.

Δώστε άλλη διάσταση σε ένα απλό ποτήρι νερό εμπλουτίζοντάς το με αρώματα και γεύσεις από φρούτα, λαχανικά και κάθε λογής μυρωδικά.

Σημείο αναφοράς κύρους και ποιότητας, το ιστορικό ξενοδοχείο ανοίγει τις πόρτες των εστιατορίων La Terrasse και Vardis υπό την καθοδήγηση μιας νέας πολλά υποσχόμενης μεταγραφής.

Η μόδα των υβριδικών γλυκών καλά κρατεί, μιας και το δημοφιλές μπουγατσάν, που μας σύστησε ο Δημήτρης Κοπαράνης, σεφ του Estrella της Θεσσαλονίκης, δεν θα είναι πια μόνο του...

Ένα κίνημα με παγκόσμια απήχηση και αποστολή τη διάσωση της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης προσπαθεί να αφυπνίσει τις γαστρονομικές μας συνήθειες...

H γαστρονομική σκηνή της Αθήνας ανανεώνεται όσο ποτέ με τους σεφ να κινούνται ανάμεσα στις παραδοσιακές αλλά και τις fusion γευστικές πινελιές.

Tο St’Astra rooftop restaurant-bar άνοιξε τις πόρτες του για τη χειμερινή σεζόν και μας υποδέχεται με «αστεράτα» πιάτα από τη μεσογειακή και μοντέρνα διεθνή κουζίνα.

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά τo Bansco της Βουλγαρίας φιλοξενεί ένα φεστιβάλ γεύσης με προσκεκλημένους σεφ από Ελλάδα, Ιταλία, Μεξικό, Αίγυπτο και Πορτογαλία.

Το διατροφικό κίνημα «Slow Food», το κίνημα που προωθεί παγκοσμίως την οίκο-γαστρονομία, μαζεύει τους υποστηρικτές του απ' όλο τον κόσμο στο Τορίνο, στο «Διεθνές Σαλόνι Γεύσης», που πραγματοποιείται από σήμερα 23 έως και τις 27 Οκτωβρίου.