Έξοδος

Εδώ και 24 χρόνια σερβίρει νόστιμο, σπιτικό, φαγητό σε έναν πανέμορφο πεζόδρομο σε κεντρικό σημείο του Περιστερίου. Ο Τάκης Ζαχαρόπουλος, που πριν από ενάμιση περίπου χρόνο μάς σύστησε το wine bar Gigifioggos και η Αριστέα Βλάχου μεταμόρφωσαν μια παλιά αποθήκη ζάχαρης σε ένα οικείο μαγαζί για κάθε μέρα. Γνώστες και...

Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Rodos Palace και 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης της Ρόδου. Το Amalfi Coast Rhodes του επιχειρηματία Κώστα Αποστολίδη, αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα beach bar restaurants του νησιού.

Επισκεφτήκαμε το Barolo στο Παλαιό Ψυχικό. Σε έναν όμορφο κήπο με φούξια βουκαμβίλιες δοκιμάσαμε το νόστιμο μενού που κινείται μεταξύ Ιταλίας και λίγης Γαλλίας, με ένα πέρασμα από την ασιατική ήπειρο.

O Dopios στην πλατεία των Αγίων Θεοδώρων στο κέντρο της Αθήνας είναι το νέο μεζεδοπωλείο της πόλης. Το μενού υπογράφει ο καταξιώμενος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας που υιοθετεί εδώ την λογική της εντοπιότητας. Στον Dopio μοιραζόμαστε πιάτα, γεύσεις, εμπειρίες, στιγμές.

Ο Έκτορας Μποτρίνι μάς υποδέχεται στο Angsana Botrini's στην Κέρκυρα, μια νεά εκδοχή του αθηναϊκού εστιατορίου Botrini's με ανάλογο μενού και σέρβις.

Για δείπνο στην Galazia Hytra (το αδελφάκι του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Hytra), που στεγάζεται στο Summer Senses Luxury Resort, ένα ήσυχο και όμορφα σχεδιασμένο ξενοδοχείο πάνω από την παραλία του Λογαρά, στη Μάρπησσα της Πάρου. Το μενού επιμελείται ο σεφ Τάσος Μαντής.

Είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ωραία rooftops της πόλης. Στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου Ηρώδειο, το Point-a με την αξεπέραστη θέα στον επιβλητικό βράχο της Ακρόπολης είναι από μόνο του ο αγαπημένος μας καλοκαιρινός προορισμός. Πόσο μάλλον τις καθιερωμένες πια «Βραδιές Πανσελήνου», σαν κι αυτή...

Σε ένα μικρό «νησί» ούτε μια ώρα από το κέντρο της Αθήνας, δοκιμάσαμε στη μικρή του αποκλειστική παραλία, catering με φαγητά που μαγειρεύονταν live, μπροστά στα μάτια μας.

Εξαιρετικές πρώτες ύλες, ελληνικά κρασιά και αποστάγματα, και μπουκιές που σκάνε στον ουρανίσκο σαν μικρά πυροτεχνήματα ξαφνιάσματος και νοστιμιάς.

Η Ιόλη Βρυχέα και ο Πάνος Στογιάννης, παλιοί γνώριμοι για πολλούς από το Bartesera, άνοιξαν στις αρχές Ιουνίου ένα κομψό μπιστρό με όμορφα χρώματα που απλώνει τα κάτασπρα τραπεζάκια του στο ήσυχο πεζοδρόμιο της Μεναίχμου. Το ονόμασαν Annie Fine Cooking, τιμώντας τη μνήμη της Άννης Βρυχέα, μητέρας της Ιόλης, γνωστής...

Στην Αγία Παρασκευή, (ξυλο)φουρνίζεται πίτσα ιταλική, αφράτη και τραγανή, ανοίγεται φρέσκια πάστα, και σερβίρεται ανάλαφρη τιραμισού ημέρας.

Το γευσιγνωστικό ταξίδι ξεκινά με σούπες, σαλάτες και Buddha Bowls, ενώ οι προτάσεις σε noodles αποτελούν σταθερή επιλογή για τους φαν της ασιατικής κουζίνας.