Έξοδος

Ο πολυεπίπεδος κήπος του Nikkei, στην πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι, συγκαταλέγεται στους ομορφότερους της Αθήνας. Κι αυτό το οφείλει, κατά πολύ, στους σωστά ντιμαρισμένους, φούξια και μπλε φωτισμούς του που παραπέμπουν στην πολυχρωμία των περουβιανών παραδοσιακών στολών και στο υπαινικτικά λατινοαμερικάνικο ντεκόρ του Γιώργου Παντελούκα.

Στα πιάτα της παντρεύονται οι μικρασιατικές ρίζες της οικογένειάς της με στοιχεία από τόπους όπου ταξίδεψε ή έζησε, δημιουργώντας έναν πολύχρωμο καμβά.

Στην παραλία του Μπάλλου, το Bianco μάς καλεί κι αυτό το καλοκαίρι για ατελείωτες ώρες χαλάρωσης και απόλαυσης, προσφέροντας απαράμιλλη τηνιακή φιλοξενία και γεύσεις που τιμούν τα τοπικά προϊόντα.

Ένα καινούριο ιταλικό στην πιάτσα της Αγίας Παρασκευής έχει όλα όσα ψάχνεις σε ένα ιταλικό: καλές πρώτες ύλες, νόστιμα πιάτα, ευχάριστο περιβάλλον και καλές τιμές.

Στην πλατεία Αγία Ειρήνης, στο κέντρο της Αθήνας, ο Όμιλος Καστελόριζο άνοιξε το νέο all day project εντός του Athens 1890, του ολοκαίνουριου ξενοδοχείου που στεγάζεται σε ιστορικό κτίριο.

Βράδυ Τετάρτης στο Κέντρο της Αθήνας. Κατευθύνομαι προς Σύνταγμα και ψάχνω ένα cosy μέρος για γρήγορο αλλά ποιοτικό φαγητό. Περπατώντας στην πολυπολιτισμική Σκούφου και τα κάθετα δρομάκια της με τα δεκάδες έθνικ εστιατόρια, βλέπω μια ταμπέλα που μου «κλείνει το μάτι». Για την ακρίβεια, ολόκληρο το μαγαζί, με την αρτιστίκ...

Oταν ο Μαρίνος Σουράνης ανέλαβε τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση με τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, πριν από περίπου χρόνια 18, ο Αγιος Φωκάς ήταν… μακριά, κι ας απέχει μόνο τέσσερα χιλιόμετρα από τη Χώρα. Σκέφτηκε, λοιπόν, ότι χρειαζόταν να μετατρέψει ένα τμήμα της επιχείρησης σε ταβέρνα και κάπως έτσι δημιούργησε τη Μαραθιά.

To νεοκλασικό κτίσμα της Κηφισιάς που χρονολογείται στα τέλη του 19ου αιώνα, δίπλα στην ιστορική Cava Vinifera, στεγάζει ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο – sprizzeria που μιλά άπταιστα ιταλικά.

Στο πολυαναμενόμενο εστιατόριο του γνωστού στους γαστρονομικούς κύκλους σεφ Ερβέ Προνζάτο, το ευ τρώγειν κουμπώνει εύστοχα με το ευ πίνειν αγκαλιάζοντας τη διεθνή τάση που αγαπά το φαγητό στην μπάρα.

Στο restaurant bar της οδού Απόλλωνος, οι αναφορές στην αρχαία ελληνική διατροφή συναντούν τον γαστρονομικό μοντερνισμό με τον πολύ ικανό σεφ Αντώνη Πεχλιβανάκη να ηγείται της κουζίνας.

Είναι πολύχρωμο, χαρούμενο και εντελώς αντισυμβατικά διακοσμημένο από την ομάδα του Μίλτου Κοντογιάννη - Studiomateriality. Άνοιξε στα Εξάρχεια, στις παρυφές του Κολωνακίου, στη θέση του «Circus», από το οποίο κάποιοι θα θυμούνται τον Λεωνίδα Δεληγιάννη, που ανήκει και αυτός στην ομάδα του μπαρ «Κάιν», όπως και οι υπόλοιποι συνεταίροι του.