Παράξενα

Το wool roll bread, το ψωμί δηλαδή που το όνομα του σημαίνει μάλλινο ρολό, ακολουθεί την τάση του ψησίματος ψωμιού που ανέδειξε η καραντίνα, πηγαίνοντας την ένα βήμα παραπέρα με την ιδιαίτερη εμφάνιση του, που όντως θυμίζει ένα ολόμαλλο ρολό.

Το TikTok έχει αναδειχθεί στη σύγχρονη μηχανή αναζήτησης και ανάδειξης γαστρονομικών ιδεών που μας κάνουν να ξεχνάμε όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για τις συνταγές.

Η Άνοιξη φέτος δεν «στόλισε» μόνο τα δέντρα γύρω μας με άνθη, αλλά και τα macarons (μακαρόν), αφού όπως φαίνεται οι ζαχαροπλάστες εμπνέονται από την εποχή και τους δίνουν ευφάνταστα χρώματα και λουλουδάτα σχέδια.

Ιταλοκινεζική κοινοπραξία σχεδιάζει φουτουριστικά εστιατόρια. Ένα εγχείρημα, που περιλαμβάνει την κατασκευή εγκαταστάσεων σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Ο Νίκος Πασχάλης από τη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά, δημιουργεί τρισδιάστατους πίνακες, με σκοπό να τους φωτογραφίσει.