Παράξενα

Οι σεφ συχνά μάς εντυπωσιάζουν με το δημιουργικό ταμπεραμέντο τους με γευστικές εκπλήξεις και ευφάνταστες παρουσιάσεις. Κάποιες προσπάθειες όμως φαίνεται να χάνονται κάπου στη μετάφραση και να εντυπωσιάζουν μεν, όχι θετικά δε.

Το κίνημα μένουμε σπίτι έχει επεκταθεί σε όλο τον κόσμο και ένα ζαχαροπλαστείο στο Σαν Φρανσίσκο έχει βρει τον πιο τέλειο τρόπο να «γλυκάνει» την περίοδο του εγκλεισμού. Φτιάχνουν απολαυστικές τούρτες ειδικά για την καραντίνα.

Ο ζαχαροπλάστης Dominique Ansel, «πατέρας» του διάσημου cronut και δημιουργός εκπληκτικών γλυκισμάτων, όπως το εντυπωσιακό afternoon tea που θυμίζει κήπο που ανθίζει, έφτιαξε νέα ανατρεπτικά γλυκά για το κατάστημα της Νέας Υόρκης.

Τα αμερικανικά εστιατόρια βρήκαν τον δικό τους τρόπο να διακωμωδήσουν την μανία του κόσμου να αγοράζει χαρτί υγείας εν μέσω της πανδημίας του κορωνοϊού. Προσφέρουν ρολά δώρο με κάθε παραγγελία φαγητού!

Εάν είσαι υπερήφανος για τα προϊόντα που παράγεις δεν χάνεις ευκαιρία να τα προωθείς. Άλλοι φοράνε μπλουζάκια με την επωνυμία της επιχείρησης τους, άλλοι βάζουν ταμπέλες πάνω στα σπίτια ή κολλάνε logos στα αυτοκίνητα τους και άλλοι, δεν διστάζουν να δώσουν στην εταιρεία τους το πιο περίεργο στυλ.

Η διακόσμηση μίας τούρτας είναι αναμφίβολα τέχνη και κάποιοι ζαχαροπλάστες το έχουν εξελίξει τόσο πολύ ώστε ξεφεύγουν από τις συμβατικές μορφές της, δίνοντας πολύ περίεργα σχήματα.

Bελγικός οίκος σοκολατοποιϊας άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στο Λονδίνο και για το «καλωσόρισμα» δημιούργησε ένα αντίγραφο του Big Ben αποκλειστικά από μαύρη σοκολάτα.

Στα πόσα αβγά θεωρείς ότι η ομελέτα σου έχει ξεφύγει, στα 3, στα 4; Και αν σου λέγαμε ότι υπάρχει ομελέτα με 12 αβγά και πλούσια γέμιση; Σοκαριστικό, έτσι;