Αφιερώματα

Επιλεγμένες πρώτες ύλες, σχεδόν αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, εδώ έχουν τον πρώτο λόγο σε ένα δημιουργικό διάλογο στυλ και γεύσης, που αποτυπώνει το όραμα των εμπνευστών του concept, Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.

Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γλύκα στην καθημερινή διατροφή μας χωρίς όμως αυτή να προέρχεται από τη ζάχαρη; Φυσικά, με ένα γλυκαντικό που την υποκαθιστά επάξια και έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Έχεις ρετρό διάθεση; Απόδειξε το απαντώντας σε νόστιμες ερωτήσεις που δείχνουν πόσο καλά τα πας με την κουζίνα. Να θυμάσαι, το μυστικό της νοστιμιάς κρύβεται στην επιλογή εκλεκτών υλικών!

Το νέο βιβλίο του αγαπημένου ζαχαροπλάστη Χρήστου Βέργαδου δίνει διαφορετική διάσταση στον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τα γλυκά αποδεικνύοντας ότι τελικά δεν αποτελούν για κανέναν απαγορευμένο καρπό.

Και φέτος στις γιορτές, στα ΑΒ θα βρούμε μια τεράστια ποικιλία με τα πιο εκλεκτά προϊόντα που υπόσχονται να κάνουν τα γιορτινά μας τραπέζια αξέχαστα.

Τι πιο όμορφο από το να δημιουργούμε μαζί με τα παιδιά συνταγές που θα λατρέψουν, δημιουργώντας τους αξέχαστες αναμνήσεις; Ας δούμε, λοιπόν, τι μπορούμε να φτιάξουμε μαζί τους, ώστε όλη η εμπειρία να είναι εύκολη και διασκεδαστική...

Η καθιερωμένη πλέον μονοήμερη εκδήλωση «Αφρός και Φυσαλίδες», φέτος διεξάγεται για 13η χρονιά στις 8 Δεκεμβρίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία.

Με 17 ετικέτες που εξάγονται σε 25 χώρες, 160 διεθνείς βραβεύσεις, αλλά και με 100 στρέμματα στη Νεμέα και σχεδόν άλλα τόσα στη Σαντορίνη, που είναι και η επένδυσή της στο μέλλον.

To Olive Garden, ένα από τα πιο όμορφα roof gardens της Αθήνας, έχει ετοιμάσει νέες γευστικές προτάσεις για τον χειμώνα, που μας προ(σ)καλούν να κάνουμε την έξοδο μας στο κέντρο της Αθήνας.

Αυτό που αγαπάμε ιδιαίτερα στο κοτόπουλο είναι ότι ταιριάζει πολύ και σε έθνικ συνταγές και για να στο αποδείξουμε σου δίνουμε 7 από τις πλέον αγαπημένες μας!

Το εστιατόριο Zinglee στο Κολωνάκι το γνωρίσαμε ένα χρόνο πριν και το ξεχωρίσαμε αμέσως γιατί στο μενού του βρήκαμε άψογα εκτελεσμένες κλασικές συνταγές της αστικής Αθηναϊκής κουζίνας, που μας ταξιδεύουν γευστικά στα οικογενειακά τραπέζια μιας άλλης εποχής.