Παιδί

Συνταγές για το παιδί

Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής -με τους γονείς να δουλεύουν πολλές ώρες και τα παιδιά απασχολημένα σχεδόν όλη μέρα με το διάβασμα και τις εξωσχολικές τους δραστηριότητες- επηρεάζουν μοιραία και τις διατροφικές συνήθειες της οικογένειας, με συνέπεια τα λάθη να είναι σχεδόν αναπόφευκτα. Ας δούμε, λοιπόν, τα 6 συχνότερα για να...

“Τι να μαγειρέψω σήμερα;” Η κλασική απορία κάθε μαγείρισσας, που συνοδεύεται και με έξτρα άγχος για την θρεπτική αξία των πιάτων της όταν αυτά πρόκειται να καταναλωθούν από τα παιδιά. Για να μην σπαζοκεφαλιάζετε κάθε μέρα, σας έχουμε το ιδανικό εβδομαδιαίο μενού για παιδιά και για να σας τα κάνουμε...

Η διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη μάς εξηγεί με απλά λόγια τι πρέπει να προσθέσουμε, να αφαιρέσουμε, να πολλαπλασιάσουμε και να διαιρέσουμε στη διατροφή των παιδιών μας, για να είναι πιο υγιή και δυνατά.

Μπορεί τα περισσότερα από αυτά να τα θεωρούμε υγιεινά, ενώ κάποια άλλα να τα χαρακτηρίζουμε τελείως ακίνδυνα για τα παιδιά μας. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής έχει, ωστόσο, αντίθετη άποψη συστήνοντας στους γονείς να μην δίνουν τις παρακάτω τροφές σε παιδιά που είναι κάτω των 4 ετών μιας κι έχουν ενοχοποιηθεί...

Οι επιλογές του γεύματος του παιδιού θέτουν τα θεμέλια της ανάπτυξης, της υγείας και ως ένα βαθμό των μετέπειτα διατροφικών του συνηθειών. Συγκεντρώσαμε λοιπόν μερικούς νόστιμους συνδυασμούς για πρωινό, σνακ, κυρίως γεύμα και γλυκό που θα φτιάξετε στα μικρά σας και σίγουρα η ανταμοιβή σας θα είναι μια μεγάλη αγκαλιά!

Πρόσφατη αμερικανική επιστημονική έρευνα απέδειξε ότι το κολατσιό είναι ένας από τους παράγοντες που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας.

Πόσες φορές πρέπει ένα παιδί να τρώει κρέας και κοτόπουλο, πόσες ψάρι, πόσες όσπρια, ζυμαρικά, αβγό, φρούτα και πόσες γλυκά; Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και φτιάξτε μαζί του το διαιτολόγιο της εβδομάδας του!

Ένα καθημερινό πρόγραμμα διατροφής εμπλουτισμένο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία είναι απολύτως απαραίτητα για τον οργανισμό του παιδιού. Τι γίνεται όμως όταν αρνείται να το ακολουθήσει; Σας έχουμε τη λύση με τις 10 παρακάτω έξυπνες συμβουλές!

Πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες. Σε τι ποσότητες τα έχει ανάγκη το παιδί; Ποιος ο ρόλος των βιταμινών στη διατροφή του; Από πού μπορεί να πάρει βιταμίνη C; Ποια παιδιά χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής; Οι ειδικοί απαντούν...

Η εναλλαγή στη γεύση, την ποικιλία και το χρώμα του φαγητού είναι ο καλύτερος οδηγός για να μάθουν τα παιδιά να τρώνε όλα τα φαγητά. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας και θα το πετύχετε.

H Ειρήνη Μαραζιώτη, Διατροφολόγος - Εκπαιδευτικος και Γενική Διευθύντρια των Κέντρων Μεσογειακής Δίαιτας μας δίνει χρήσιμες πληροφορίες για τις κυριότερες ομάδες τροφίμων που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των παιδιών μας.

Όσο πληθαίνει η ενημέρωσή μας για τη διατροφή τόσο πληθαίνουν και οι απορίες μας για τα οφέλη κάποιων τροφών, όπως η επιλογή ανάμεσα σε μέλι ή ζάχαρη, ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο, τυρί ή αβγά κ.ά. Επιλογές που μας ενδιαφέρουν πρωτίστως για τα παιδιά μας. Η κυρία Ειρήνη Μαραζιώτη, διατροφολόγος - εκπαιδευτικός...

Το κολατσιό παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή των παιδιών, γιατί κρατά σε ισορροπία τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα τους. Κατά συνέπεια, δεν τα αφήνει να πεινάσουν μέχρι το επόμενο γεύμα και επομένως να καταναλώσουν περισσότερο φαγητό από ό,τι πρέπει, χωρίς να το καταλάβουν.