Εστιατόρια & Bars

Μετρά μόλις λίγους μήνες παρουσίας στην περιοχή του Χίλτον, ωστόσο το Cookoovaya και η φοβερή πεντάδα πίσω από την κουζίνα του μας μαγεύει με τα εκπληκτικά πιάτα και το αστικό ντεκόρ του, που μας στέλνει χρόνια πριν στη γλετζέδικη δεκαετία του '60.

Ο Γιάννης Λιάκου πέρασε από πολλά μαγαζιά πριν αράξει στο Ούζομπαρ, που εκδικείται τη μόδα των wine bars με αποστάγματα και πάσης Ελλάδος, ταξινομημένα γεωγραφικά, από τον Έβρο και τη Μυτιλήνη μέχρι τη Θεσσαλία, την Αράχωβα και τις Κυκλάδες.

Μπορεί στη Σμύρνη να μην ταξιδέψεις, αλλά αξίζει να πεταχτείς μέχρι τη Γλυφάδα για να δοκιμάσεις τους σμυρναίικους μεζέδες του Ηλία Σκουλά στην πιο νόστιμη εκδοχή τους.

Είτε μείνετε στην Αθήνα είτε ταξιδέψετε εκτός, το φετινό Πάσχα, σας έχουμε 10 προτάσεις για να γιορτάσετε σε μεγάλα ξενοδοχεία της Ελλάδας, που υπόσχονται να κάνουν αυτές τις μέρες πραγματικά ξεχωριστές.

Κάθε περιοχή έχει τα δικά της πασχαλινά γλυκά, ωστόσο το τσουρέκι είναι το απόλυτο πασχαλινό αρτοσκεύασμα μιας και βρίσκει μια θέση σε όλα τα τραπέζια αυτές τις μέρες. Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε τα 10 καλύτερα της Αθήνας, από φούρνους που εγγυώνται νοστιμιά και ποιότητα.

Καλά τα κόκκινα αβγά και οι λαμπάδες, αλλά μέχρι να έρθουν στο τραπέζι αρνί, μαγειρίτσα, κοκορέτσι και λοιπά κρεατοεδέσματα, Πάσχα δεν καταλαβαίνεις. Αλλά επειδή με το κρέας είμαστε όλοι απαιτητικοί, βρήκαμε 10 κρεοπωλεία της Αθήνας που γεμίζουν το τραπέζι με ό,τι πιο εκλεκτό.

Στου Μακρυγιάννη κάναμε την έξοδό μας πριν λίγες μέρες και πιο συγκεκριμένα στο Μάνη Μάνη, που μας κέρδισε με μανιάτικες σπεσιαλιτέ σε ελεύθερη απόδοση ή αλλιώς ελληνικά πιάτα με μανιάτικα υλικά και δημιουργική διάθεση χωρίς ψηλά καπέλα.

Νόστιμες εκπλήξεις μας επιφυλάσσει το ανανεωμένο μενού των εστιατορίων TGI Fridays, βάζοντας στο τραπέζι μας νέα πιάτα και ανανεωμένα cocktails που κάνουν κάθε έξοδο στα γνωστά εστιατόρια ακόμη πιο απολαυστική.

Φρεσκοτηγανισμένα και πικάντικα, τυλιγμένα σε μαλακή αραβική πίτα με πίκλες και δροσερά λαχανικά για να σπάει η αψάδα, βουτηγμένα συνήθως σε σκορδάτη σάλτσα από ταχίνι, τα αραβικά φαλάφελ κάνουν θραύση στον πλανήτη του street food. Πόσα ξέρεις, όμως, πραγματικά για τους τραγανούς ρεβυθοκεφτέδες της Μέσης Ανατολής;

Τα πιο κλασικά εστιατόρια για ψάρι στην Αθήνα είναι πάντα μια καλή λύση για τους λάτρεις της ψαροφαγίας. Ιδού, λοιπόν, μερικά από τα πιο ξεχωριστά ψαρομάγαζα για γεύσεις που... σπαρταράνε.

Το όνομα της περιοχής μπορεί και να αναφέρεται στους Ψυρήδες, Ψαριανούς κατοίκους μιας από τις πιο παλιές γειτονιές του ιστορικού κέντρου, που ξεκίνησε αρχόντισσα -με ευκλεείς κατοίκους όπως ο ηγεμόνας της Ουγγροβλαχίας Ιωάννης Καρατζάς- και ποιητική αφού εδώ έμειναν ο Λόρδος Βύρωνας και ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, για να καταλήξει αλήτισσα...