Υγεία & Διατροφή

Οι ώρες του πρωινού και του βραδινού μας γεύματος είναι λίγο πιο ελεγχόμενες σε σχέση με εκείνες του μεσημεριανού, που πολλοί άνθρωποι μπορεί να παραλείπουν, καθώς βρίσκονται στη δουλειά τους.

Οι υδατάνθρακες μάς δίνουν την απαραίτητη ενέργεια για να βγει η μέρα, ενώ είναι τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα, καθώς έχουν «δαιμονοποιηθεί» από πολλές δίαιτες.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κίτρινα (χρυσά) ακτινίδια; Αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα φρούτα, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, άντε και καμιά φράουλα ή κανένα κεράσι, και θέλετε μια καινούρια γεύση, ήρθε η ώρα να γνωρίσετε τα υπέροχα ακτινίδια. Δεν μιλάμε για τα συνηθισμένα πράσινα, αλλά για τα κατακίτρινα ακτινίδια που...

Η ζάχαρη είναι κρυμμένη στα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώμε κι όχι μόνο στα γλυκά. Το να την περιορίσετε, μπορεί να ακούγεται δύσκολο, αλλά είναι πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε. Με μερικές απλές κινήσεις μπορείτε να καταναλώνετε αισθητά λιγότερη ζάχαρη στην καθημερινή σας διατροφή.

Το μυστικό της ζωντάνιας και της ευεξίας μπορεί να κρύβεται σε μερικά τρόφιμα και κάποια καρυκεύματα που βρίσκονται στο ντουλάπι ακόμη και της πιο απλής κουζίνας.

Αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας, κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, κατέδειξε μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο έγκριτο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA.

Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.

Όταν το στομάχι σας είναι άδειο και πεινάτε πολύ και αδημονείτε να φάτε κάτι, πρέπει να προσέξετε ποιες τροφές ή ποτά να αποφύγετε, είτε γιατί θα σας πειράξουν στο στομάχι είτε γιατί μπορεί να σας γεμίσουν θερμίδες.

Υπάρχει τρόπος να ζήσουμε καλύτερα και να έχουμε καλύτερη υγεία; Η μακροβιοτική διατροφή προτείνει την επιστροφή στα φυσικά προϊόντα και στις αρχές διατροφής που εφάρμοζαν οι άνθρωποι πριν από χιλιάδες χρόνια.

Τα scrambled eggs είναι αγαπημένη παρασκευή. Με μια μικρή προσθήκη ενός υλικού, του κουρκουμά, μπορούν να αποκτήσουν αντιφλεγμονώδη δράση και να είναι ακόμα πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό μας.

Η υγιεινή διατροφή είναι το κλειδί για μια ζωή γεμάτη υγεία και ευεξία. Το φαγητό που τρώμε επηρεάζει όλες τις πλευρές της ζωής μας: την ενέργεια, την ψυχική διάθεση, τις διανοητικές ικανότητες, την ποιότητα του ύπνου και γενικότερα την υγεία μας.

H κετογονική δίαιτα (keto) είναι δίαιτα με χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων. Γι’ αυτό, αν θέλουμε να ετοιμάσουμε ένα keto smoothie, θα πρέπει δυστυχώς να αποκλείσουμε κλασικά υλικά, όπως η μπανάνα, ο ανανάς και τα ροδάκινα.

Αν αποφεύγετε τα πικρά φαγητά, ήρθε η ώρα να τα εντάξετε στη διατροφή σας, καθώς βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και βελτιώνουν τη γενικότερη υγεία σας.

Οι υδατάνθρακες αποτελούν μια κατηγορία τροφών που θεωρείται παχυντική και γι’ αυτό και η κατανάλωσή τους είναι περιορισμένη σε πολλές δίαιτες ενώ ταυτόχρονα όσοι κάνουν διατροφή τους αποφεύγουν.