Vegan Life

Συνταγές για vegans

Τα καλά νέα είναι πώς πλέον υπάρχουν άφθονα υλικά και άπειρες συνταγές για να ετοιμάσετε νοστιμότατα σνακ και γλυκίσματα χωρίς καθόλου γλουτένη και να τα απολαύσετε άφοβα. Δείτε πώς θα φτιάξετε λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα.

Ενώ μπορεί να έχουμε τις καλύτερες προθέσεις (είτε να αλλάξουμε διατροφή είτε απλά να κάνουμε μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή, ίσως να πετυχαίνουμε ακριβώς το αντίθετο!

Η έλλειψη κρέατος από το τραπέζι μπορεί να περάσει απαρατήρητη, φτάνει μόνο να αξιοποιήσουμε με ευστροφία τις άπειρες εναλλακτικές λύσεις που μας προτείνει η vegan κουζίνα.

Δυο νέα φυτικά προϊόντα λανσάρει η Upfield, το Violife VIOBLOCK και Violife Viospread, που συνδυάζουν τη γεύση και την απόδοση του βουτύρου, αλλά είναι vegan, φτιαγμένα από 100% φυτικά συστατικά.

Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό που ταιριάζει τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές συνταγές! Και αν την έχετε συνηθίσει στις κλασικές αλμυρές κολοκυθόπιτες, εδώ σας έχουμε μια γλυκιά τάρτα που δεν φαντάζεστε καν ότι έχει γίνει με κολοκύθα!

Τα υλικά που θα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της vegan μπριζόλας είναι σόγια, ρεβίθια, αρακάς, παντζάρι και βούτυρο καρύδας.

Το Pink latte με το υπέροχο ροζ χρώμα είναι το νέο ρόφημα που υπόσχεται να μας δώσει την ενέργεια που τόσο μας λείπει αυτή την εποχή του χρόνου.

Χορτοφάγοι ή όχι, αυτά τα πατέ ξηρών καρπών είναι τέλεια συνοδευτικά στα πλατό που ετοιμάζετε για φθινοπωρινές συναντήσεις της παρέας στο σπίτι.

Η κουζίνα μάς δίνει πάρα πολλά υλικά για να μαγειρέψουμε λαχανικά με διάφορους τρόπους και να εμπλουτίσουμε το καθημερινό μας τραπέζι. Αν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε τα vegan ορεκτικά που προτείνουμε και μπορούν να σερβιριστούν σε οποιοδήποτε καθημερινό τραπέζι.

Εκτός του ότι μας προσφέρει 27γρ. πρωτεΐνης ανά μερίδα, είναι και ένα φαγητό που φτιάχνεται εύκολα μια καθημερινή, και είναι και κατάλληλο για vegan ή vegetarian διατροφή.

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αλμυρή σάλτσα κάσιους, τότε είναι ευκαιρία να φτιάξετε στο σπίτι σας. Γίνεται εύκολα και είναι πολύ γευστική. Τρώγεται και με το κουτάλι και πάνω σε ψωμί, σαν σνακ ενώ μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες αλμυρές συνταγές

Αίσθηση προκαλεί η είδηση πως από τον προσεχή Οκτώβριο οι καντίνες στα πανεπιστήμια του Βερολίνου θα προσφέρουν κυρίως vegan και vegetarian γεύματα.