Ο,τι νέο

Μια πρωτοφανής διάκριση σε διεθνές επίπεδο, με 13 βραβεία σε 11 συμμετοχές των βιολογικών ελαιολάδων των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου από την Σπάρτη Λακωνίας, σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου Olivinus International Olive Oil Competition 2020 της Αργεντινής.

Για αλλεργιογόνες ουσίες η ανάκληση των ζυμαρικών - Υπέρβαση στις παραμετρικές τιμές των ολικών κολοβακτηριοειδών και των E.Coli διαπιστώθηκε για τον πάγο Στην ανάκληση ζυμαρικών από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Μπορεί η εστίαση σε παγκόσμιο επίπεδο να είναι ένας από τους κλάδους, που έχει πληγεί περισσότερο από την πανδημία, ωστόσο πάντα βρίσκει εναλλακτικούς τρόπους για να τηρεί τις κοινωνικές αποστάσεις.

Με τα μέτρα περιορισμού του κορωνοϊού να αυξάνονται, συνέδρια, φεστιβάλ και εκθέσεις ακυρώνονται ή πραγματοποιούνται διαδικτυακά. Υπό αυτές τις συνθήκες, το γνωστό διεθνές γαστρονομικό συνέδριο που διοργανώνεται κάθε χρόνο στην Ιταλία, θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά.

Την επιδότηση αγοράς εξωτερικής θερμάστρας στα εστιατόρια, μέσω ΕΣΠΑ, θα ανακοινώσει τις επόμενες μέρες το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων.

Με σύνθημα «Στηρίζεις ΕΝΑΝ - τους ΣΤΗΡΙΖΕΙΣ ΟΛΟΥΣ» το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, συνεχίζει τη διαφημιστική καμπάνια για την στήριξη του αμπελώνα της Κρήτης και του κρητικού εμφιαλωμένου οίνου.

Στο OLIVE που κυκλοφορεί στις 25 Οκτωβρίου με το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ μαγειρεύουμε απολαυστικά ΟΣΠΡΙΑ & ΣΟΥΠΕΣ! Ετοιμάζουμε 80 λαχταριστές συνταγές που τρώγονται με πάθος! Σούπες κλασικές, βελουτέ, με όσπρια, που ζεσταίνουν την ψυχή μας και γίνονται το ιδανικό φθινοπωρινό comfort food. Σας έχουμε πιάτα που γίνονται εύκολα και κάνουν την...

Η ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. με αίσθημα κοινωνικής ευθύνης παρέδωσε στο Υπουργείο Υγείας 20 αναπνευστήρες υψηλής τεχνολογίας και γερμανικής κατασκευής, επιδιώκοντας να ενισχύσει την ετοιμότητα του Εθνικού Συστήματος Υγείας για την αντιμετώπιση των έκτακτων συνθηκών νοσηλείας που έχει προκαλέσει η πανδημία του COVID-19.

Γνωρίζαμε ότι ο γαστρονομικός οδηγός Michelin τα τελευταία χρόνια δεν περιορίζεται στην υψηλή γαστρονομία αφού βραβεύει με αστέρι Michelin καντίνες και χώρους που σερβίρουν ποιοτικό street food. Δεν περιμέναμε ωστόσο ότι στις επιλογές πιθανόν να συμπεριληφθεί και κατάστημα αλυσίδας burger.

H ομάδα της Νορβηγίας κέρδισε το χρυσό μετάλλιο του διαγωνισμού Bocuse d’ Or Ευρώπης για το συνδυασμό παρουσίασης πιάτων και πλατό και μάλιστα με εντυπωσιακά υψηλή βαθμολογία. 

Ένα νέο σπίτι για τα παιδιά της Λαμίας ανοίγει τις πόρτες του, χάρη στην επιτυχημένη συνέργεια της CHIPITA με τον φιλανθρωπικό οργανισμό «Αποστολή» και την Ιερά Μητρόπολη Φθιώτιδος.

Ο χώρος που φιλοξενούσε το παλιό Nikkei στο Κολωνάκι μεταμορφώνεται σε ένα premium steakhouse του οποίου οι προτάσεις θα έχουν τη σφραγίδα του σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου.

Στo πλαίσιo του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, στις 16 Οκτωβρίου, πραγματοποιήθηκαν 2 mini sessions, στον χώρο του Training Room, όπου οι πρεσβευτές του Arla PROTEIN, Δημήτρης Κουλούρης και Αλέξανδρος Παπανδρέου, μίλησαν για τα οφέλη της φυσικής διατροφής και έδωσαν χρήσιμες συμβουλές στους καλεσμένους για να εντάξουν έξυπνες ιδέες στα...