Ειδήσεις

Κλειστά παραμένουν από σήμερα και μέχρι και την Κυριακή 9 Απριλίου τα δύο καταστήματα του Φώτη Σεργουλόπουλου -το μπαρ Shamone και το εστιατόριο Artisanal-, με απόφαση του Πρωτοδικείου και λόγω μη έκδοσης αποδείξεων.

Νέοι, ανερχόμενοι και προσφάτως βραβευμένοι με ένα αστέρι Michelin σεφ, το ταλέντο των οποίων έχει ανατείλει στο διεθνές γαστρονομικό τοπίο, θα βρεθούν στο προσκήνιο στο φετινό Sani Gourmet, που φέτος διοργανώνεται από 23 έως 27 Ιουνίου 2017.

Μία ακόμα διάκριση συμπεριλαμβάνει η εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ στο ενεργητικό της η οποία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 5ης Τελετής Απονομής Βράβευσης του θεσμού «Corporate Superbrands Greece 2016».

Στο πλαίσιο των δράσεων για την περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου Aegean Cuisine στο Νομό Κυκλάδων και σε συνέχεια της πρόσκλησης που είχε απευθύνει το Επιμελητήριο Κυκλάδων τον περασμένο Δεκέμβριο προς τους παραγωγούς που ασχολούνται με την παραγωγή, τη μεταποίηση και την τυποποίηση τοπικών προϊόντων, ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο πρώτος κύκλος...

Όσο απίστευτο κι αν ακούγεται, η τρέλα που μας έχει πιάσει όλους με το Survivor δεν περιορίζεται μόνο στη μανιώδη παρακολούθηση των επεισοδίων και τις συζητήσεις επί συζητήσεων για τις εξελίξεις. Μέσα σε όλα, ζηλέψαμε και τις καρύδες που τρώνε οι παίχτες, κι ας παραπονιούνται οι ίδιοι ότι δεν θέλουν...

Η ομάδα των τριών ταλαντούχων chef των nice n easy, η οποία αποτελείται από τους Άκη Αμιρά, Δανιήλ Παπατριανταφύλλου και Αντρέα Νικολακόπουλο, ήταν η νικήτρια του χάλκινου βραβείου στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που πραγματοποιήθηκε από τις 3 έως τις 6 Μαρτίου στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ-HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.

Αρισμαρί και δάκρυα σταφυλιού, μυρωδάτο μέλι από τον ορεινό όγκο της «Αμπέλου», αγνό ελαιόλαδο, καρύδια και σταφίδες, βότανα και ξεραμένα σύκα, πετιμέζι και ξύδι, άγριες «μανίτες», σπανάκι και σέσκουλα, τοματάκια «μπουρνελάκια», παξιμαδάκια όλο γεύση και νοστιμιά, το φημισμένο «γλυκανισάτο» ούζο και το παγκοσμίως γνωστό σαμιώτικο κρασί, γέμισαν το «κέρας της...

Το χρυσό βραβείο κέρδισε στα TEXSOM International Wine Awards, όπου πραγματοποιήθηκαν στο Ντάλας του Τέξας, η Gaia Wines στην κατηγορία των κόκκινων κρασιών για το αγιωργίτικο «Κτήμα Γαίας», το οποίο παράγεται και εμφιαλώνεται στη Νεμέα, όπου βρίσκονται και οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου.

Μετά από ένα διήμερο εξαιρετικών παρουσιάσεων πρωτότυπων και γευστικών cocktails σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ολοκληρώθηκε η αξιολόγηση των συμμετεχόντων στο φετινό World Class Bartender of the Year 2017, με την ανακοίνωση των δώδεκα προκριθέντων του ελληνικού τελικού.

Πρώτη στη σειρά κατάταξης των οινοποιείων με βάση τις βαθμολογίες των κρασιών που συμμετείχαν στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις 11 Μαρτίου στην Αίγλη Ζαππείου, αναδείχτηκε η οινοποιία Μπουτάρη, αποσπώντας τα σημαντικότερα μετάλλια και διακρίσεις.

Το κολωνακιώτικο IT, εμπλουτίζει τις προτάσεις του με ξεχωριστά πιάτα με Μακεδονικό Χαλβά και Μακεδονικό Ταχίνι, που ετοιμάζει ο σεφ του εστιατορίου Ηλίας Σταυρόπουλος, ειδικά για την περίοδο της Σαρακοστής.

Μετά την επιτυχία της περυσινής, πρώτης διοργάνωσης, ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ανανεώνει το ραντεβού και για τον φετινό Μάρτιο, αυτή τη φορά ωστόσο η διοργάνωση φιλοξενείται στην Μεσσηνία.

Η γνωστή εταιρεία Μπάρμπα Στάθης δεν στηρίζει μόνο τους γονείς στην προετοιμασία των οικογενειακών γευμάτων, αλλά και τους λιλιπούτειους Μαραθωνοδρόμους.

Φανταστείτε να μπορούσαμε να καθίσουμε σε ένα παγκόσμιο γεύμα... Κάθε λαός να φέρνει μαζί του τα καλούδια του τόπου του και να συμβάλλει στο τραπέζι αυτό με τους γαστρονομικούς του πρεσβευτές.

Το νεοαφιχθέν «Chateau - Le Grand Blanc» του Κτήματος Πόρτο Καρράς είναι ο μεγάλος νικητής του 17ου Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, αποσπώντας το Μεγάλο Χρυσό.