Ο,τι νέο

Σύμφωνα με τα βραβεία «Restaurant & Bar Design Awards», βρίσκεται στο Λονδίνο, στη συνοικία Kingscross και ονομάζεται German Gymnasium.

Η πρόσφατη έρευνα της υπηρεσίας για online κρατήσεις εστιατορίων e-table.gr μάς δίνει σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τις επιλογές των Ελλήνων όταν πρόκειται να βγουν έξω για φαγητό.

Σε μία ξεχωριστή εκδήλωση η ΙΚΕΑ παρουσίασε το νέο κατάλογο 2017, παροτρύνοντάς μας να ζήσουμε το σπίτι μας με τον δικό μας ξεχωριστό τρόπο, χωρίς να ακολουθούμε τα στερεότυπα της εποχής.

Η πολυαναμενόμενη λίστα του περιοδικού Drinks International αποκαλύφθηκε στη λαμπρή τελετή απονομής των World's 50 Best Bars που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της 6ης Οκτωβρίου στο Λονδίνο στο εμβληματικό Christ Church Spitafields, με δύο ελληνικά bars, το The Clumsies και το Baba Au Rum, να κατακτούν την 9η και την 40ή...

Mε το σύνθημα «Στην υγειά σας!» πραγματοποιείται και φέτος παραδοσιακά το Oktoberfest στη Γερμανική Σχολή Αθηνών. Αυτό το Σάββατο, λοιπόν, από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 8 το βράδυ, απόφοιτοι και φίλοι της Σχολής γιορτάζουν σε ατμόσφαιρα Μονάχου.

Ο διάσημος σεφ δημοσίευσε στα social media μια φωτογραφία της ελαφρά «πειραγμένης» εκδοχής του βαλεντσιάνικου πιάτου και οι (Ισπανοί κυρίως) ακόλουθοί του τον «βομβάρδισαν» με σωρεία δυσμενών σχόλιων...

Ο φάκελος υποψηφιότητας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την διεκδίκηση του τίτλου «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», παρουσιάστηκε πριν από λίγες μέρες στο Sibiu της Ρουμανίας, αποσπώντας εξαιρετικά σχόλια και εντυπώσεις

Άρωμα γυναίκας στον φετινό διαγωνισμό World Class Bartender Of The Year, που πραγματοποιήθηκε στο Μαϊάμι, με την Jennifer Le Nechet του Café Moderne στο Παρίσι να ανακηρύσσεται η κορυφαία bartender στον κόσμο και η πρώτη γυναίκα που κατακτά τον τίτλο.

Μάθετε πρώτοι όλα τα νέα γύρω από τα εστιατόρια και τους σεφ, ταξιδέψτε μαζί μας στη γευστική κουλτούρα του κόσμου και γίνετε εξπέρ στη μαγειρική, μαθαίνοντας τα πιο χρήσιμα tips της κουζίνας! Bonus, οι πιο νόστιμες συνταγές από την επτάδα των αγαπημένων σας σεφ -Νικολάου, Σκαρμούτσος, Λαγός, Ψυχούλη, Μαμαλάκης, Σταμούλου,...

Αν είστε γνώστες του καφέ και θέλετε να διευρύνετε τους ορίζοντές σας σε ό,τι αφορά τον αρωματικό αυτόν καρπό και την ανάδειξη των αρωματικών συστατικών του, θα κάνετε μια στάση στο Coffee Show που πραγματοποιείται στο «The Hub Events» στις 4 και 5 Οκτωβρίου.

Ταξιδέψαμε στη Ζαγορά και γνωρίσαμε δια ζώσης τις διαδικασίες που ακολουθούνται από την παραγωγή και τη συγκομιδή μέχρι τη διάθεση των μήλων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς Πηλίου προς κατανάλωση.

Το ψωμί στο σπίτι είναι μια διαδικασία που θέλει το χρόνο της αλλά αξίζει και με το παραπάνω. Αν αποφασίσετε να βάλετε το ζύμωμα στο πρόγραμμα σας, τα δύο εξαιρετικά βιβλία του Γιώργου Καραγιάννη “Φυσικό Προζύμι” και “Ψωμί και ζύμες” θα σας φανούν απίστευτα χρήσιμα.

Για πρώτη φορά φέτος η Περιφερειακή Ενότητα Αργολίδας και το Φουγάρο συνδιοργανώνουν έκθεση επίλεκτων προϊόντων από παραγωγούς της Αργολίδας, με σκοπό να γίνει ετήσιος θεσμός.

Με έναν πρωτότυπο πανελλήνιο μαθητικό διαγωνισμό, που φέρνει τους μαθητές Δημοτικού σε επαφή με τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μέσα από την ανάπτυξη των καλλιτεχνικών τους ικανοτήτων, συνεχίζει τις δράσεις για τα 100 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας του ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου.

Η ξεχωριστή φέτα Ήπειρος με 40% λιγότερο αλάτι (από ομοειδή προϊόντα) ξεχώρισε στα φετινά International Cheese Awards, έναν από τους παλαιότερους και πιο σημαντικούς σχετικούς θεσμούς παγκοσμίως.

Ο κυριακάτικος περίπατος στην Πλάκα είναι αγαπημένη συνήθεια κατοίκων και επισκεπτών της Αθήνας. Τι θα λέγατε να τον συνδυάζατε και με την ανακάλυψη των γαστρονομικών μυστικών των αρχαίων Ελλήνων;