Βίντεο

To πασχαλινό φαγητό της Σίφνου, που γίνεται με τρυφερό κρέας από αρνάκι ή κατσικάκι, ψήνεται στο μαστέλο, το ειδικό κεραμικό σκεύος.

Το κρέας θέλει τη μαρινάδα του για να γίνει νόστιμο και να ψηθεί όπως πρέπει είτε το κάνετε στα κάρβουνα είτε σε ψησταριά είτε στο φούρνο. Σας δίνουμε λοιπόν 3 μαρινάδες με εκλεκτά προϊόντα Ομοσπονδία για σίγουρη επιτυχία.