Τα καλοκαίρια η ζέστη είναι μεν ιδανική για διακοπές και ατελείωτα μπάνια στη θάλασσα, όταν όμως βρισκόμαστε στην πόλη, και ειδικά τις ημέρες του καύσωνα, αναζητάμε τρόπους που θα μας βοηθήσουν να βγάλουμε την ημέρα. Σίγουρα, το να μένουμε ενυδατωμένοι είναι ίσως ο σημαντικότερος τρόπος για να ανταπεξέλθουμε, όμως πώς το καταφέρνουμε αυτό; Και τι άλλο πρέπει να προσέξουμε τις δύσκολες ημέρες που το θερμόμετρο σπάει το φράγμα των 40 βαθμών υπό σκιά; Εκτός από τις 15 δροσιστικές συνταγές επιβίωσης στον καύσωνα ας δούμε τι άλλο προτείνουν οι ειδικοί:
Σωστή διατροφή
Το φαγητό μπορεί να είναι μια σημαντική πηγή ενυδάτωσης. Τι να φάμε για να δροσιστούμε αυτό το καλοκαίρι; Μα τις τροφές που βοηθούν στην ενυδάτωση του οργανισμού μας. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως καρπούζι, αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές κ.α. Αυτά τα τρόφιμα έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζονται μαγείρεμα και έτσι μειώνουμε τα επίπεδα της θερμότητας που παράγεται μέσα στο σπίτι μας.
Σωστή ενυδάτωση
Tο πόσα υγρά πρέπει να πίνουμε είναι ένα ερώτημα που μας απασχολεί σε κάθε καύσωνα. Η απώλεια υγρών από τον οργανισμό μας είναι μεταξύ 2-2.5 λίτρων ημερησίως και οι ειδικοί προτείνουν 6 με 8 ποτήρια νερό ημερησίως προκειμένου να τα αναπληρώσουμε, κάποια από τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν από τσάι, καφέ, ποτά χωρίς ζάχαρη, χυμούς φρούτων, smoothies κ.ά. Ωστόσο, όπως προαναφέραμε πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με τις μεγάλες ποσότητες καφείνης. Πάντως οι ανάγκες κάθε οργανισμού σε υγρά διαφέρουν και παίζουν ρόλο παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η φυσική δραστηριότητα κ.λπ. Φτιάχνουμε λοιπόν 5 ροφήματα που μας βοηθούν να δροσιστούμε και απολαμβάνουμε.
Βαριά γεύματα
Σύμφωνα με τους ειδικούς το να τρώμε ένα βαρύ γεύμα όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές μας κάνει να νιώθουμε νωθρούς και κουρασμένους. Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός μας δεν μπορεί να ανταπεξέλθει στις αυξημένες λειτουργίες και το γεγονός ότι τον επιβαρύνουμε τόσο πολύ δυσκολεύει την κατάσταση. Γι’ αυτό προτιμάμε τα φρούτα που καταπολεμούν τον καύσωνα και τρώμε πιο ελαφριά και πιο συχνά μέσα στην ημέρα τρόφιμα μπορούν να μας δροσίσουν.
Αλάτι, λιπαρά και ζάχαρη
Αλλαντικά, τυριά, γλυκά και γενικά όλες οι τροφές που έχουν πολλά λιπαρά, πολύ αλάτι ή πολλή ζάχαρη, δημιουργούν έντονο αίσθημα δίψας και παράλληλα καθιστούν πιο πολύπλοκη τη διαδικασία της πέψης. Καταναλώνοντας τροφές που αφομοιώνονται δύσκολα, είναι πολύ πιθανό το σώμα μας να ανεβάσει θερμοκρασία, κάτι που δεν θέλουμε τις ημέρες του καύσωνα.
Μεγάλες ποσότητες καφεΐνης
Τα ροφήματα με μεγάλες ποσότητες καφεΐνης, όπως τα ενεργειακά ποτά, μπορεί να μας αφυδατώσουν γιατί είναι πολύ διουρητικά. Βέβαια, αυτό εξαρτάται από το είδος που θα καταναλώσουμε. Για παράδειγμα, η ποσότητα καφεΐνης σε ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι τόσο μεγάλη. Έτσι όταν βγαίνουμε έξω έχουμε πάντα μαζί μας δροσερό νερό με ένα πολύ απλό κόλπο που μπορείς να δεις εδώ.
Τα ποτά
Μια πολύ ζεστή ημέρα το να δροσιστούμε με ένα κρύο ποτό μπορεί να μας δώσει ανακούφιση, αλλά θα είναι προσωρινή. Όμως δεν είναι όλα τα ποτά κατάλληλα αφού εκτός από τα πολύ παγωμένα που μας δίνουν μόνο μια σύντομη ανάσα, υπάρχουν και άλλα τα οποία κατά γενική ομολογία είναι τα χειρότερα ποτά για τον καύσωνα.
Φυσικά, το πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα δεν είναι ένα ζήτημα που απασχολεί μόνο το σύγχρονο άνθρωπο. Ανέκαθεν, οι υψηλές θερμοκρασίες ταλαιπωρούσαν τους ανθρώπους και έτσι φτάνουν μέχρι τις μέρες μας διάφορες πρακτικές που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι πολιτισμοί όπως ο κινεζικός. Διαβάζουμε όλα τα tips δροσιάς από την παραδοσιακή κινέζικη ιατρική και αντιστεκόμαστε όσο μπορούμε μέχρι να δροσίσει κάπως ο καιρός.
