Η εποχή μας επιβάλλει τα vegan γεύματα και από αυτόν τον «κανόνα» δεν ξέφυγε ακόμη και η McDonald’s. Ειδικότερα, η εταιρεία McDonald’s ανακοίνωσε ότι θα προβεί σε δοκιμή ενός φυτικού μπέργκερ.
Το φυτικό μπέργκερ, θα ονομάζεται «McPlant» και θα κάνει την εμφάνισή του μέσα στο επόμενο έτος. Η είδηση ήλθε στο πλαίσιο συνάντησης επενδυτών της μεγάλης αλυσίδας φαστ φουντ, η οποία συνέπεσε με την ανακοίνωση των εσόδων της εταιρείας κατά το τρίτο τρίμηνο του 2020
Η McDonald’s δεν έκανε γνωστό ποιος θα είναι ο προμηθευτής της για τα νέα φυτικά μπιφτέκια και εάν θα αυτά θα παρασκευάζονται από μπιζέλια, σόγια ή κάποιο άλλο υποκατάστατο ως κύριο συστατικό. «Είναι φτιαγμένο με ζουμερό μπιφτέκι με φυτική βάση και σερβίρεται σε ένα ζεστό ψωμί με σουσάμι με όλες τις κλασικές γαρνιτούρες», έγραψε η εταιρία στον ιστοσελίδα της.
Σημειώνεται ακόμη, πως ηMcDonald’s είχε πειραματιστεί με ένα φυτικό προϊόν κρέατος το οποίο το προμηθευόταν από τη Beyond Meat, σε κάποιες περιοχές του Καναδά και για αρκετούς μήνες, στα τέλη του 2019 και στις αρχές του 2020. Ωστόσο, η δοκιμή δεν συνεχίσθηκε μετά την άνοιξη.
Δείτε επίσης:
Το πρώτο vegan… κρεοπωλείο βρίσκεται στο Λονδίνο
Φτιάξε vegan sashimi σε 4 απλά βήματα (ΒΙΝΤΕΟ)
