Στην καρδιά μιας από τις πιο ζωντανές πιάτσες του Αμαρουσίου, δηλαδή στην Αγίου Κωνσταντίνου, επισκεφθήκαμε ένα all day μαγαζί που τα συνδυάζει όλα: εκλεκτό καφέ, πολύ καλό brunch, μοντέρνα ατμόσφαιρα και φιλόξενους ανθρώπους.
Ο χώρος του Marley είναι cosy, σας κάνει να χαλαρώνετε από το πρώτο λεπτό. Σε αυτό βέβαια συμβάλλει και η ήσυχη τοποθεσία του, ανάμεσα σε κτίρια εταιρειών, μακριά από τη φασαρία των παρακείμενων μεγάλων δρόμων (Αγίου Κωνσταντίνου και Λεωφόρος Κηφισιάς). Γήινα χρώματα και minimal διακόσμηση, με πρωταγωνιστές το ξύλο και τα σκούρα μέταλλα, στήνουν ένα κοσμοπολίτικο σκηνικό. Φυτά εσωτερικού χώρου, πολύχρωμοι πίνακες και μπόλικο φυσικό φως δίνουν την απαραίτητη ζωντάνια ενώ το γρήγορο, και πάντα ενημερωμένο, προσωπικό ανεβάζει το level της εξυπηρέτησης.
Από νωρίς το πρωί τα τραπέζια του είναι γεμάτα με όλες τις «φυλές» θαμώνων: εργαζόμενοι των γύρω εταιρειών που απολαμβάνουν τον πρώτο καφέ της ημέρας και ένα δυναμωτικό πρωινό κάνοντας παράλληλα ένα γρήγορο meeting ή κάποιο call, παρέες φίλων που κάνουν ένα break από τα ψώνια τους, πιτσιρίκια που έρχονται για ραντεβού κ.ο.κ. Τα απογεύματα δεν είναι λίγοι αυτοί που το επιλέγουν για ένα after office drink ή αργότερα για ένα ωραίο δείπνο. Τα σαββατοκύριακα, ειδικά τα μεσημέρια, το Marley γεμίζει παιδικές φωνές αφού είναι ιδανικό σημείο συνάντησης για οικογένειες.
Στα τραπέζια του κάθεστε πρώτα και πάνω από όλα για τους περιποιημένους καφέδες από εκλεκτές ποικιλίες. Πλούσιοι σε αρώματα και γεύση, παρασκευασμένοι ολόσωστα από τον έμπειρο barista, κάνουν ακριβώς αυτό που οφείλει να κάνει κάθε σωστός καφές: σας φτιάχνει τη μέρα. Εννοείται ότι μπορείτε να τους πάρετε και take away, μαζί με ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ.
Στην κουζίνα του Marley έχουν θέση μόνο τα εκλεκτά, φρέσκα υλικά και η διάθεση για δημιουργία. Κλασικά και εναλλακτικά πιάτα συνθέτουν τον μεγάλο κατάλογο που περιλαμβάνει brunch, dinner και lunch. Οι επιλογές είναι πολλές και διαφορετικές, για ιδιαίτερα γούστα αλλά και εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες. Όσο για τις ποσότητες-μερίδες είναι κάτι παραπάνω από χορταστικές.
Στο brunch τα αυγά πρωταγωνιστούν με τους πιο νόστιμους τρόπους. Croque Madame με λαχταριστό ψητό χοιρομέρι και πλούσια μορνέ, τηγανητά αυγά σε αφράτο μπριός με μαρμελάδα μπέικον και avocando smash με φρέσκια ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, κατίκι Δομοκού και ποσέ να τρέχει από πάνω. Από τα σάντουιτς ξεχωρίζει το πρωτότυπο club που φτιάχνεται με ανάλαφρη φοκάτσια η οποία έχει μέσα τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο, βελούδινη αυγοσαλάτα και προβολόνε. Στα plus του, ότι συνοδεύεται από ελαφροτηγανισμένες φρέσκες πατάτες.
Όσο για τα pancakes, είναι ένα κεφάλαιο από μόνα τους αφού σερβίρονται σε έξι διαφορετικές εκδοχές, όλες γλυκές. Αυτή τη φορά δοκιμάσαμε αυτά με την καραμέλα βουτύρου, τα καραμελωμένα φιστίκια και τη σοκολάτα. Ολόφρεσκα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για γλυκατζήδες. Για την επόμενη επίσκεψή μας αφήσαμε τα ζουμερά μπέργκερ, τη χειροποίητη πίτσα, τις δροσερές σαλάτες και τα ιδιαίτερα κοκτέιλ, που περιλαμβάνονται στις επιλογές του μεσημεριανού και του βραδινού μενού.
info
Αγίου Κωνσταντίνου 59-61, Μαρούσι, τηλ. 210 6147 229
