Aνακοινώθηκε από τον υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, αρμόδιο για τη Βιομηχανία και το Εμπόριο, Νίκο Παπαθανάση, η περαιτέρω σταδιακή αποκλιμάκωση των περιοριστικών μέτρων.

Σύμφωνα με όσα ανακοινώθηκαν, από την 6η Ιουνίου ανοίγει η εστίαση σε εσωτερικούς χώρους με συγκεκριμένο πρωτόκολλο υγειονομικής ασφάλειας, όπως επίσης η εστίαση στα ξενοδοχεία. Στις 15 Ιουνίου ανοίγουν, μεταξύ άλλων, τα εποχικά ξενοδοχεία, οι εγκαταστάσεις γυμναστικής, οι δραστηριότητες μουσείων, καθώς και τα θεραπευτικά λουτρά. Στις 29 Ιουνίου ανοίγουν οι παιδικές κατασκηνώσεις, ενώ από την 1η Ιουλίου ξεκινούν οι συναυλίες, τα συνέδρια και οι εκθέσεις.

Από το Σάββατο 6 Ιουνίου έως την 1η Ιουλίου, επιστρέφουν στην εργασία τους 89.000 εργαζόμενοι δηλαδή το 13% των εργαζομένων που είχαν τεθεί σε αναστολή με κρατική εντολή και επαναλειτουργούν 63.000 επιχειρήσεις δηλαδή το 24% των επιχειρήσεων που είχαν τεθεί σε αναστολή. Όπως είπε ο Νίκος Παπαθανάσης, «μέχρι την 1η Ιουλίου, οπότε και ολοκληρώνονται τα στάδια επανεκκίνησης θα έχουν επανέλθει στην εργασία τους 670.000 εργαζόμενοι δηλαδή το 97% των εργαζομένων που είχαν τεθεί σε αναστολή με κρατική εντολή και θα έχουν επαναλειτουργήσει 249.000 επιχειρήσεις δηλαδή το 95% του συνόλου των επιχειρήσεων που είχαν τεθεί σε αναστολή», σύμφωνα με το ΑΠΕ.

Συγκεκριμένα, τώρα, από το Σάββατο 6 Ιουνίου επιτρέπεται η λειτουργία της εστίασης σε εσωτερικούς χώρους, η λειτουργία των εστιατορίων στα ξενοδοχεία, η παροχή γευμάτων και ποτών από κυλικείο,  η παροχή γευμάτων και ποτών σε υπαίθριες εκδηλώσεις, οι υπηρεσίες που παρέχονται από αναψυκτήριο, και οι υποστηρικτικές δραστηριότητες για τις τέχνες του θεάματος. Επίσης, τη Δευτέρα 8 Ιουνίου, επανεκκινούν οι υπηρεσίες που παρέχονται από  χορευτικό κέντρο, άλλα καταστήματα πώλησης ποτών με διάθεση πρόσβασης στο διαδίκτυο, καφενείο, με τεχνικά ή μηχανικά παιχνίδια, κέντρο διασκέδασης-καμπαρέ ή νάιτ κλαμπ, καφετέρια με διάθεση πρόσβασης στο διαδίκτυο (ίντερνετ καφέ), κέντρο διασκέδασης-καφωδείο, κέντρο διασκέδασης-μπουάτ και κέντρο διασκέδασης ντισκοτέκ. Επίσης, επανεκκινούν οι υπηρεσίες τυχερών παιχνιδιών με μηχανήματα, εκμετάλλευσης ηλεκτρονικών παιχνιδιών, εκμετάλλευσης μηχανημάτων τυχερών παιχνιδιών με κερματοδέκτη, και ψυχαγωγικών μη αθλητικών λεσχών (χωρίς όμως εκδηλώσεις).

Τη Δευτέρα 15 Ιουνίου επαναλειτουργούν ανάμεσα στα άλλα καταλύματα διακοπών και άλλα καταλύματα σύντομης διαμονής και εποχικής λειτουργίας. Τη Δευτέρα 29 Ιουνίου επαναλειτουργούν οι χώροι κατασκήνωσης που φιλοξενούν παιδιά, και τέλος την Τετάρτη 1 Ιουλίου επανεκκινούν οι δραστηριότητες με αντικείμενο την οργάνωση συνεδρίων και εμπορικών εκθέσεων, την πραγματοποίηση οποιασδήποτε παράστασης με παρουσία κοινού δηλαδή συναυλίας και καλλιτεχνικής εκδήλωσης, καθώς και οι υπηρεσίες πολιτιστικών συλλόγων και σωματείων.

Οι κανόνες λειτουργίας των εσωτερικών χώρων εστίασης
Για την λειτουργία των εσωτερικών χώρων εστίασης των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος που επαναλειτουργούν, ισχύουν τα εξής: Ορίζεται μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός πελατών σύμφωνα με τη σχέση του ενός πελάτη ανά 2,20 τ.μ. συνολικής αδειοδοτούμενης επιφάνειας. Παραμένει σε ισχύ η διάταξη για τη λειτουργία των υπαιθρίων και ημιυπαιθρίων χώρων. Καθορίζεται ως ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών σύμφωνα με την διάταξη των καθισμάτων από 0,90 μ. έως 1,80 μ.

Όταν η διάθεση των γευμάτων γίνεται με τη διαδικασία του μπουφέ, τότε πραγματοποιείται από υπαλλήλους/σερβιτόρους της επιχείρησης, χωρίς να έρχεται σε επαφή ο πελάτης με τα σκεύη σερβιρίσματος και μεταξύ των προσφερόμενων γευμάτων και των καταναλωτών τοποθετείται διαφανές πέτασμα. Η απόσταση μεταξύ των εξυπηρετούμενων στον μπουφέ ορίζεται τα 1,5 μέτρα. Συστήνεται όπου δύναται, να προσφέρονται έτοιμοι συνδυασμοί προϊόντων.

Καταστήματα εντός των παραλιών
Τέλος, τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός των παραλιών, λειτουργούν ως προς την ανάπτυξη των τραπεζοκαθισμάτων, σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν στην εστίαση. Επίσης, σ’ αυτούς τους χώρους επιτρέπεται η πώληση αλκοόλ, η αναμετάδοση μουσικής και η παρασκευή φαγητού, ενώ συστήνεται η αποφυγή διοργάνωσης εκδηλώσεων που μπορούν να προκαλέσουν συνάθροιση κοινού και συνωστισμό.

Διαβάστε ακόμη:
Άρση μέτρων στις οργανωμένες παραλίες: επιστρέφουν καφές και τραπεζοκαθίσματα

Τι προβλέπουν τα υγειονομικά πρωτόκολλα για τα εστιατόρια των ξενοδοχείων;

Μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13%