clock icon
3:30'

Αρνίσια σπάλα κονφί με μέλι και 5 μπαχαρικά

Η αρνίσια σπάλα είτε μαζί με το χεράκι είτε σκέτη είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Η κεντρική ιδέα της συνταγής είναι ένα αργοψημένο αρνάκι με μέλι και μπαχαρικά που θα του δώσουν χαρακτήρα, χωρίς να το καπελώσουν όμως, συνοδευμένο από πατάτες και κρεμμύδια που όλα μαζί ψήνονται κατά βάση σε ελαιόλαδο.