search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
30'

Τσιπούρες με λαχανικά στο φούρνο
clock icon
40'

Alici in tortiera ή αλλιώς σαρδέλες στον φούρνο
clock icon
45'

Τσιπούρα BBQ
clock icon
30'

Brochetas τόνου: καπνιστά σουβλάκια της θάλασσας με πουρέ από μαύρους γίγαντες
clock icon
45'

Ψητός μπακαλιάρος σε πίτα για σουβλάκι
clock icon
60'

Σαφρίδια με λαχανικά και βινεγκρέτ κάππαρης
clock icon
45'

Μπραντάδα Σαντορίνης

Ο μπακαλιάρος μαγειρεμένος με έναν ιδιαίτερο τρόπο αλλά με γνώριμα υλικά, μια συνταγή από τη Σαντορίνη που γνώρισα μέσα από το αγαπημένο μου βιβλίο γαστρονομίας «Του ανέμου και της αρμύρας».

clock icon
1:50'

Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο
clock icon
0'

Πιτόγυρο μπακαλιάρου
clock icon
45'

Αχνιστό ψάρι με παντζαροσκορδαλιά
clock icon
1:20'

Παστός μπακαλιάρος με κοκκάρια στο χαρτί
clock icon
50'

Μπρουσκέτα με ψητή πιπεριά και καπνιστό σκουμπρί
clock icon
45'

Σαρδέλες µε ντοµάτα στο φούρνο
clock icon
1:20'

Ψάρι πλακί
clock icon
35'

Σαρδέλες γεμιστές ψημένες σε αμπελόφυλλα
Περισσοτερες συνταγες